我們都知道柿子的品種也是比較多的，除了經常吃的柿子，還有一種叫脆柿子。那么，脆柿子和柿子的區別有哪些區別?現在就讓我們來看看。
脆柿子和柿子有什么區別
1、價格上不一樣
柿子有脆柿子和軟柿子。軟柿子也就是我們常說的柿子。脆柿子和柿子好多人都會買，但是大家一定會發現二者的價格不一樣。
一般來說，比較軟的柿子會比脆柿子更貴一點，甚至有的高出一倍之多。因為軟柿子的質地比較軟，所以不容易存儲。
而脆柿子質地比較硬，所以保存起來也更加容易。軟柿子在存儲或是運輸的期間，很容易出現擠壓變質的現象。而脆柿子一般則不會出現這樣的現象。
2、口感也不一樣
脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴棗。脆柿子顧名思義質地會比較脆，口感會更佳清爽一些。該品種柿子入口甜而不膩，直接吃起來也非常方便。如果喜歡的話，脆柿還可以連皮一起吃。
軟柿子吃起來味道會更佳軟糯。而且，普通柿子里面含有的汁水也會更多，所以口感會更好一些。
另外，軟柿子吃起來甜度要比脆柿子高一些。而且吃的時候好多人都喜愛剝皮食用，但是比較容易臟手。
脆柿子和柿子的營養價值區別
脆柿子和柿子二者的營養價值不一樣。柿子因為都是成熟的，所以里面會含有比較多的營養物質，包括蛋白質以及胡蘿卜素等等營養物質，而且含量也會多一些。
而脆柿子里面含糖類是比較低的，吃起來甜味會淡一些，而且營養價值也沒柿子高。
