一、用透光率40%的遮陽網(wǎng)替代傳統(tǒng)姜影草

生姜為陽性耐陰植物，不耐強光和高溫，若光照不足也會影響其正常生長，傳統(tǒng)栽培方法都是以插影草來進(jìn)行遮蔭的。即在種姜播種后，在姜溝南側(cè)或西側(cè)，插上谷草或玉米秸等，按10-15厘米的距離交互斜插，高70-80厘米，使姜溝呈花蔭狀態(tài)。這種遮蔭方式最大不足之處是在時空上遮蔭不均勻，7-8月份中午最熱的時候，遮蔭面積卻最小，遮光率遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。我們采用的遮蔭材料為透光率在40%的遮陽網(wǎng)。在生姜種植前，按蔬菜簡易大拱棚的結(jié)構(gòu)打好木樁，中間最高處2米左右，兩側(cè)稍矮些。將幾幅遮陽網(wǎng)按地寬縫接在一起，以4-5幅為宜。生姜播種后，便把遮陽網(wǎng)固定在木樁上面。這種遮蔭措施操作簡單，后期姜田內(nèi)的施肥、噴藥、除草、培土等作業(yè)也十分方便。注意撤網(wǎng)時間應(yīng)比傳統(tǒng)拔影草時間提前5-10天，因遮陽網(wǎng)下的姜田群體較旺，后期氣溫下降后，生姜地上、地下生長較快，防止地上徒長。利用遮陽網(wǎng)可提高產(chǎn)量50%以上。

二、后期延遲生長

生姜傳統(tǒng)的收獲時間在霜降前幾天。其實這時生姜生長仍很旺盛，主要是養(yǎng)分回流和姜塊內(nèi)含物的充實。這時在原來固定遮陽網(wǎng)的木樁上，再橫著搭幾條細(xì)竹竿，然后扣上大拱棚，這樣就避免了突然來臨的霜凍問題。延遲生長20天后再選晴好天收刨，可在遮陽網(wǎng)基礎(chǔ)上再提高產(chǎn)量17%以上。

三、用脫毒姜種替代傳統(tǒng)自留姜種

脫毒蔬菜因在產(chǎn)量和質(zhì)量上的巨大優(yōu)勢越來越受到人們重視，通過栽培試驗發(fā)現(xiàn)，脫毒姜比普通姜增產(chǎn)30%以上，而且抗姜瘟病效果顯著。

四、采用遮陽網(wǎng)需注意以下幾點

1、遮陽網(wǎng)透光率以40%為宜，過大，遮蔭效果差；過小遮蔭過強，易徒長。

2、遮陽網(wǎng)架設(shè)高度應(yīng)不低于1.5米，以便于網(wǎng)下透風(fēng)。

3、由于遮陽網(wǎng)下，小氣候較好，溫濕度適宜，某些病害（如姜螟）易發(fā)生，應(yīng)注意預(yù)防。

4、撤遮陽網(wǎng)的時間應(yīng)較傳統(tǒng)拔姜影草時間提前5-10天，以防止生姜徒長。

5、扣大拱棚時間不宜過早，過早易產(chǎn)生高溫，過遲易受霜凍。扣棚后中午應(yīng)注意放風(fēng)。

6、扣大拱棚之前3-5天應(yīng)澆一遍水，扣棚后不宜澆水，以防止棚內(nèi)濕度過大，影響生姜品質(zhì)。

7、脫毒姜個體生長較普通姜旺，為防止群體過大，就適當(dāng)調(diào)整密度，普通姜種栽培密度可為50厘米×20厘米，脫毒姜種栽培密度可為55厘米×25厘米。