“現(xiàn)在正是香菇養(yǎng)菌階段，菌袋由黃向白逐漸變色，按照4行7層的標準擺放，有利于通風和調(diào)節(jié)溫濕度。”大河店鄉(xiāng)青泥村清泥河農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)開發(fā)農(nóng)民專業(yè)合作社負責人辛亮指著一排排菌棒，向記者詳細介紹香菇生長過程。

2012年，作為復原軍人的辛亮，憑借靈活的頭腦和敢闖敢干的勁頭，貸款20萬元種植香菇。

2015年，嘗到種植甜頭的他，運用熟練的種植技術(shù)和對市場前景和規(guī)律的把握，成立了清泥河農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)開發(fā)農(nóng)民專業(yè)合作社，擴大香菇種植規(guī)模。目前，該合作社已發(fā)展社員21戶，流轉(zhuǎn)土地23畝，建成香菇種植大棚28個，年產(chǎn)香菇20萬斤，輻射帶動周邊農(nóng)戶參與種植、運輸、存貯等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。

辛亮也成為徽縣依托發(fā)展香菇種植實現(xiàn)自我華麗轉(zhuǎn)身、助民增收致富的明星人物。

徽縣地處徽成盆地，境內(nèi)植被覆蓋率高，森林資源豐富，生態(tài)環(huán)境好，氣候溫潤，具備了發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的廣闊空間和有力條件。

該縣充分盤活資源優(yōu)勢，積極引導發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，通過政府宣傳引導、村民自主參與、技術(shù)服務支撐，培育大戶帶動等措施，先后制定了一系列獎勵扶持辦法，及時落實項目資金和貼息貸款等優(yōu)惠政策，組織開展各類技術(shù)培訓和參觀學習，培養(yǎng)熟練掌握食用菌種植的專業(yè)技術(shù)人才，助推食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

同時，以甘肅三原一商貿(mào)有限公司徽縣分公司為建設主體，加大發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的招商引資力度，在泥陽農(nóng)業(yè)示范園創(chuàng)建100畝食用菌種植示范基地，建成鋼架大棚60座，帶動全縣食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展。

據(jù)悉，截至目前，該縣共建成以香菇為主的食用菌10萬袋以上栽培示范點3個，發(fā)展植大戶30多戶，培育專合組織12個，食用菌裝袋達60萬袋，預計實現(xiàn)產(chǎn)值600萬元。