徐州生姜價格略漲
在大多蔬菜價格均持續走低之時，近日生姜價格卻緊隨豆角的腳步漲了起來，幾天前還是2-2.5元/斤，這兩天卻躥至4元/斤以上。盡管看似漲得兇猛，但這個價格仍僅為去年同期的一半。
昨日上午，在多家市場采價時發現，生姜的價格比前一天又貴了一些。
解放橋、燈塔、圭山、東苑農貿市場的價格是4元/斤，黃河和奎園市場是5元/斤，而蘇北和下淀市場的價格分別高達5.5元/斤和6元/斤。
百惠、大潤發、家樂福和易初愛蓮超市的價格也均有較大幅度上漲，分別為6.8元/斤、3.98元/斤、5.8元/斤和4.58元/斤。記者根據一周來的采價記錄發現，此次生姜價格的上漲是從11月9日開始的，此前市場零售價一直在2-2.5元/斤之間，七里溝市場的批發價在11月5日前曾連續幾個月一直都是1-1.5元/斤，11月9日突然漲到3元/斤以上。
在解放橋農貿市場，張女士買了20斤生姜打算回家腌制咸菜。她告訴筆者，生姜不僅可以腌制后作為涼菜使用，而且在市民日常的菜肴烹制中，幾乎每天都要用到。盡管生姜漲價了，但大多數市民并不在意。
一位售賣生姜的攤主稱，往年最貴的時候嫩姜至少要13元/斤，老生姜也要10元/斤。但今年以來生姜價格一直持續走低，且隨著國內外生姜種植面積的擴大，勢必會造成生姜市場供大于求的局面，從而引發生姜價格暴跌、滯銷等風險。而近日的生姜價格的略漲屬于短期波動，預計元旦春節前后的生姜價格可能還會進一步走低。
