自從2008年價格飛漲以來就被冠以“姜你軍”稱號的生姜，在2011年到2013年期間價格明顯下跌。不過，沉寂了兩年多之后，“姜你軍”最近開始大有卷土重來的勢頭。記者昨日調查發現，廣州市場的生姜價格從今年春節過后就一直高企在每公斤 20元的價格水平，算起來要比肉菜市場十多塊錢一斤的豬肉還賣得貴。而有批發市場方面向記者反映，目前生姜的價格還在一路攀升。

生姜價格同比漲一倍

昨日，記者走訪共和西路農貿市場、水均肉菜市場、東園肉菜市場等多家肉菜市場發現，市場上只有極少數的攤位在賣生姜。而在部分賣生姜的攤位，記者發現各自的售價從每公斤16元到每公斤24元不等。當問及價格怎么那么高的時候，水均肉菜市場賣本地姜的一家檔主說，“現在全世界都是這個價，我們拿貨過來每公斤都要18元多，沒多少錢可以賺的。”不過，據多位批發商表示，今年生姜的價格同比去年增長了一倍。

肉菜市場的價格已經這么高了，超市里的生姜價格更高。在廣百百貨超市標著產自廣東的無公害肉姜是22元一公斤。而在永旺超市，產自廣西貴州的土包子牌本地姜更是達到了22.8元500克的高價，也就是說，一小包生姜就已經要7.8元了。

在廣州市價格信息網上，大肉姜(生姜)的平均零售價格是15.95元一公斤，而它的平均批發價格是 9.15元一公斤。記者還在全國農產品商務信息公開服務平臺查到，廣東汕頭農副產品批發中心生姜的價格從去年9月份就開始逐漸上漲，從3.85元一公斤持續漲到現在的8.8元一公斤。

生姜價格貴過豬肉 生姜為什么這么貴 2014年生姜價格走勢 2014年生姜價格預測

“一兩生姜1塊錢，一斤10塊錢，有些還賣12塊，吃不起了!”昨日，吳女士在鹽務街農貿市場購買生姜時抱怨，這年前都沒這么貴，怎么現在的價格已經躥到十塊錢?作為生活中常用的調味品，生姜1塊錢一兩的高價讓她有些招架不住。

市民直呼吃不起

昨日，記者走訪了市內幾家大型農貿市場和超市后發現，市場上只有少數攤位在賣生姜，售價從每斤8元到12元不等。

“以前姜才賣4塊一斤，現在本地姜一斤賣到七八塊，外地姜一斤居然賣到10塊，有些甚至叫價12塊。”正在紅邊門農貿市場買菜的張阿姨說。

“現在都這么賣，我們拿貨過來也貴啊，一斤六七塊錢。以前賣得便宜些，銷售量要好點，利潤也大。如今一斤賣九塊十塊，大家都嫌貴，賣得不好。”紅邊門農貿市場的宋老板向記者抱怨，生姜暴漲的進價擠壓了他們的利潤空間。

另一位攤主也表示，最近生姜都漲價了，過年那段時間批發都沒這么貴，現在一下子就漲了，一斤至少要賣八塊才不會虧本。

“其實本地姜與外地姜在質量上沒有實質性的區別，兩者間的價差主要是因為運費，成本上高了不少。”這位攤主說，較去年相比，現在生姜的零售價翻了一倍多。

而在鹽務街某大型超市蔬菜區，記者看到，每斤生姜售價7.1元。同樣的在其他大型超市，生姜平均價格也都在7元以上。

“沒想到超市的生姜也這么貴，像這種調味菜，以前才賣兩三塊一斤，過年時也才五塊一斤，這漲得也太多了。”市民王先生說。

據了解，貴陽市場的生姜價格近一個月一直居高不下，從每斤7元逐漸升至現在的10元，甚至12元。有市民稱，一公斤生姜的價格算起來比一斤18塊的豬肉還貴。

批發市場：生姜批發價可能還會漲

花溪地利物流園生姜批發商告訴記者：“去年11月開始，生姜的價格就出現上漲。加上去年發生了‘山東毒姜’事件，對生姜的價格影響很大，導致市場存量相對較少。”而不少批發商均表示，預估生姜的價格還會一路攀升。

物流園蔬菜部工作人員黃女士說，生姜批發價確實有上漲，每斤比前段時間高出三四塊。本地姜的批發價每斤要比外地姜便宜一兩塊左右，來自興義的生姜批發價每斤4.5元，黃果樹的生姜批發價每斤5元，而外地姜多來自山東，批發價每斤在5元至8元浮動。較前段時間批發價每斤3.5元至4元，漲了不少。

而據全國農產品批發市場價格信息網顯示的市場行情分析，從3月7日至3月13日以來，貴州省生姜近七日來生姜價格走勢圖居高不下。據地利物流園3月10日報價，貴州省生姜批發最高價格每公斤11元，價格波動維持在每公斤8.4元至12元。全國最高價為每公斤18元，全國平均批發價約維持在每公斤10.5元。

據市農委有關工作人員分析，目前國內生姜市場價格較去年同期出現明顯上漲，主要是由于去年高溫干旱導致的減產，以及去年上半年毒姜事件對種植戶有打擊，致使種植戶減產，導致生姜總產量下降，生姜市場存量相對較少。

農產品會否整體漲價?

對于生姜為何漲價，有江南蔬果批發市場的生姜批發商告訴記者，“從去年11月份開始，生姜的價格就出現上漲。去年不是發生了‘山東毒姜’事件嗎?這對生姜的價格影響很大，來自廣西的姜自然就很貴了。”而有農產品分析師也表示，當前國內生姜市場價格較去年同期出現明顯上漲，一部對于生姜為何漲價，有江南蔬果批發市場的生姜批發商告訴記者，“從去年11月份開始，生姜的價格就出現上漲。去年不是發生了‘山東毒姜’事件嗎?這對生姜的價格影響很大，來自廣西的姜自然就很貴了。”而有農產品分析師也表示，當前國內生姜市場價格較去年同期出現明顯上漲，一部分原因是2013年種植戶減產，而另一部分原因多來源于市場炒作。由于2013年上半年毒姜事件以及干旱影響，山東生姜總產量下滑20%~30%，直接導致 2013年生姜供應量驟減，這是造成當前價格持續高位的直接原因。 生姜的價格會否帶動整體農產品價格上升?有農產品批發商認為，隨著后期東北以及河北、河南地區前往山東地區采購姜種增多，市場種植面積擴大，供應量增高，到了四月份生姜價格會出現一定的回落。但是，農產品每年的價格因原材料和人工成本的上升還是會呈現一定的漲幅。