匙吻鱘（Polyodon spathula），是產(chǎn)于北美的一種大型淡水經(jīng)濟魚類，由于具有獨特的體型和呈扁平狀長吻，又可作為名貴的觀賞魚，在池塘套養(yǎng)既可調(diào)控養(yǎng)殖環(huán)境，改善水質(zhì)，又可獲得較好的經(jīng)濟效益。
匙吻鱘人工孵化技術(shù)要點 ①放卵密度。每個直徑15cm，高50cm的圓柱形孵化瓶可盛放受精卵5萬-10萬粒。②控制水流量使全部魚卵都能在孵化器中緩緩懸浮、翻騰，初期控制在8L/min左右。③控制水溫在18-20℃之間。④保持水中溶氧量在6mg/L以上。⑤調(diào)節(jié)酸堿度為微堿性。⑥病害防治。通過調(diào)節(jié)適當?shù)乃髁浚宄劳龊透腥舅咕聂~卵，控制水霉菌的傳染。
池塘套養(yǎng)有兩種方式，一是以匙吻鱘為主，搭配混養(yǎng)其他魚類；二是以其他魚類為主，搭配混養(yǎng)匙吻鱘。主要技術(shù)要點 ①池塘條件。有充足的水源和溶解氧，放養(yǎng)魚種之前，對魚塘進行徹底清整、消毒。②魚種放養(yǎng)。選擇體質(zhì)健壯，游動活潑的魚種。放養(yǎng)規(guī)格一般要求個體長達15-20cm的左右。放養(yǎng)密度分兩種，以匙吻鱘為主養(yǎng)魚，放養(yǎng)密為250尾/畝，若以匙吻鱘為配養(yǎng)魚，放養(yǎng)密度為50-100尾/667m2。③飼養(yǎng)管理,水質(zhì)調(diào)控,注意天氣、水質(zhì)的變化，及時向池塘加注新水或開動增氧機，以增加水中的溶解氧；肥水、投餌,主養(yǎng)匙吻鱘的池塘，在魚種入塘前施肥培育浮游動物，以后視情況酌情進行追肥，保持池塘中浮游動物量；飼料投喂，要做到三定，即定質(zhì)、定位、定時。
