火雞源于墨西哥，近幾年引入我國(guó)的青銅火雞肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，還有很高的食療功效，下面來(lái)看青銅火雞各階段飼養(yǎng)管理。
青銅火雞養(yǎng)殖準(zhǔn)備
1、選址
養(yǎng)殖火雞前一定要做好充足的準(zhǔn)備，首先就是場(chǎng)地上的選擇了。養(yǎng)殖它選擇選址非常重要，最好選擇平坦的地區(qū)，交通要便利，這樣方便清理雞舍環(huán)境以及運(yùn)輸飼料。要想讓它的肉質(zhì)鮮美，場(chǎng)地就必須開闊，建議單獨(dú)設(shè)定運(yùn)動(dòng)的場(chǎng)地。附近最好有清潔的水源以及豐富的牧草。還要給它蓋一個(gè)能夠遮風(fēng)擋雨的棚子，以便它們休息。
2、建舍
火雞舍的建造要考慮很多的因素，比方說(shuō)是溫度控制、通風(fēng)換氣以及里消毒方面。一般養(yǎng)殖戶可能會(huì)選擇開放式的簡(jiǎn)易棚子，又或者是半開放式的火雞舍。基本上可以說(shuō)它跟養(yǎng)普通的雞沒(méi)有太大的差別，但是由于火雞的體型較大，唯一不同的就是籠子的大小了。為了方便，雞舍下面要留出一定的空格，這樣到時(shí)候雞排出來(lái)的糞便就好清理了。另外還要給雞舍里面安裝食槽和水槽，食槽的邊緣部不宜太淺了，否則會(huì)導(dǎo)致飼料浪費(fèi)。
3、設(shè)備
養(yǎng)殖火雞其實(shí)也是需要很多的設(shè)備的，建議在冬天的時(shí)候使用一些供熱設(shè)備、平常保濕設(shè)備也是必不可少的。像孵化設(shè)備當(dāng)然也是相當(dāng)重要的了，你想火雞自己孵蛋，基本上都是不太現(xiàn)實(shí)，而且效率也會(huì)大大的降低，一些火雞還會(huì)有吃自己蛋的習(xí)慣。另外還要買專門的飼料攪拌機(jī)來(lái)攪拌那些牧草，還有清潔雞舍的消毒噴霧器，清理雞舍的必備品像鏟子、掃把、小推車等。
4、飼料
在飼料方面，青銅火雞其實(shí)飼養(yǎng)也非常的簡(jiǎn)單，它一般是以食草為主的。在飼料上，我們盡量選擇那些青綠的飼料，天氣不錯(cuò)的時(shí)候，可以到附近的草地上給它們割一下雜草，拌到飼料里面吃，這樣可以減少飼養(yǎng)成本。假如說(shuō)到了冬天就要以專門的飼料為主了，除了這些，像是玉米、麥麩也是火雞比較喜歡吃的東西。到了冬天假如說(shuō)儲(chǔ)存飼料的時(shí)候，旁邊一定要備上一個(gè)滅火器，因?yàn)樘鞖獗容^干燥，還是比較容易發(fā)生火災(zāi)的，而且要定時(shí)查看雞舍，以免火勢(shì)發(fā)展到不可救藥的地步。
5、育雛
最后卻值得一提的是在火雞幼年的時(shí)候，體質(zhì)還是比較弱的，抗病能力也非常的差，因此大家要做到小心的護(hù)理，最好每天都查看雞舍的情況，如果說(shuō)發(fā)現(xiàn)有的火雞不同于往常的表現(xiàn)，一定要把它隔離出來(lái)，否則可能會(huì)讓火雞病倒一大片。到了天冷的時(shí)候一定要保證足夠的氣氛，對(duì)濕度也要相對(duì)的保障，最好是在55%左右。日常的時(shí)候一定要通風(fēng)，假如說(shuō)場(chǎng)地不太適合，也可以購(gòu)買一些通風(fēng)設(shè)備。在天氣好的時(shí)候要放出火雞出來(lái)跑一跑，光照對(duì)它也非常的重要。
火雞各階段飼養(yǎng)
1、育雛期
初生雛火雞體質(zhì)較弱，抗病能力差，因此要小心護(hù)理。
飼養(yǎng)環(huán)境方面：育雛室溫第一周需保持在35℃-37℃之間，之后，每周可下降1℃-2℃，直到20℃左右為止。相對(duì)濕度宜保持在55%-65%，適當(dāng)通風(fēng)。4天內(nèi)最好全日光照，5天后可逐步遞減至14小時(shí)左右。4周齡以內(nèi)，飼養(yǎng)密度為20只/平方米左右。
營(yíng)養(yǎng)供給方面：喂食第一周，每天白天喂4次，晚上1-2次。4周以后，白天多喂一點(diǎn)，晚上可以不喂。日糧要求高蛋白、高能量，合理搭配谷類、豆餅、麩皮等飼料，適當(dāng)添加微量元素，適當(dāng)摻加蔥葉、蒜葉、韭菜等青飼料，每天定時(shí)供應(yīng)20℃左右的清潔飲水。平時(shí)可在育雛地放幾小堆沙粒，任其啄食。
2、育成期
母火雞8周齡，公火雞10周齡后，進(jìn)入育成期。這時(shí)要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。日糧中可多投喂碳水化合物和蛋白質(zhì)，可在飼料中摻一些菜類、豆類植物，可適當(dāng)補(bǔ)喂糠麩、谷粒等精飼料。公火雞體重達(dá)9公斤左右，母火雞體重達(dá)5公斤左右即可出售。
3、產(chǎn)蛋期
母火雞產(chǎn)蛋期一般從29周齡左右開始至56周齡左右結(jié)束。由于母火雞的抱窩性極強(qiáng)，會(huì)降低產(chǎn)蛋率，所以要采取站牢、單獨(dú)圈養(yǎng)等方法，強(qiáng)制醒抱。產(chǎn)蛋期間要投喂全價(jià)配合飼料。對(duì)公火雞也應(yīng)給予精心照顧，以提高受精率。
4、孵化期
母火雞每產(chǎn)下10-15枚左右蛋后，會(huì)自行孵化。孵化期間要為母火雞提供單獨(dú)的孵化室，室內(nèi)要保持清潔、安靜和舒適。孵化過(guò)程中，還要嚴(yán)防鼠害和強(qiáng)烈震動(dòng)。
