火雞是近幾年才開始在我國風行，但是我國的火雞肉消耗并不算多。但是西方歐美等國家每年的火雞肉消耗很大。那么火雞肉市場價一斤多少錢？市場前景分析。

火雞肉多少錢一斤

2019-07-08尼古拉火雞山東濟寧市嘉祥縣380元/只

2019-07-08青銅火雞廣東佛山市南海區13元/斤

2019-07-08黑火雞山東濟寧市任城區15元/斤

2019-07-08尼古拉火雞四川遂寧市蓬溪縣180元/只

2019-07-08青銅火雞四川遂寧市蓬溪縣19元/斤

2019-07-08青銅火雞重慶重慶市忠縣40元/斤

2019-07-08黑火雞山東濟寧市嘉祥縣298元/只

2019-07-08青銅火雞山東濟寧市嘉祥縣68.33元/斤

火雞為什么那么貴?

1、火雞肉的蛋白質含量比其它禽類高20%，而脂肪含量則低21%，且膽固醇含量低，所以價格幣比普通種類的雞貴也無可厚非。

2、火雞以食草為主，肉質鮮嫩，無膻無臭，無藥物殘留，味道純厚可口，老少皆宜，既能適應高檔餐桌，亦要滿足普通家庭，是滋補營養和美食兼備的佳品。西方國家一般有在感恩節和圣誕節吃烤火雞的傳統。

市場前景分析

1、火雞肉嫩味美、口感好。火雞肉的蛋白質含量比其它禽類高20%，而脂肪含量則低21%，且膽固醇含量低。火雞以食草為主，肉質鮮嫩，無膻無臭，無藥物殘留，味道純厚可口，老少皆宜，既能適應高檔餐桌，也可滿足普通家庭，是滋補營養和美食兼備的佳品。

2、火雞易于管理，火雞以植物秸稈、籽實、昆蟲為食，一切農作物桔稈粉碎成粉拌勻，均可作為火雞飼料，舍飼放牧均能適應?；痣u投入產出比高，每只每年只需投入水電費及飼料費20元，即可達到科學飼養的效果，可收入80～100元，投入產出比達1∶4～1∶5。

3、火雞在國外很受歡迎，早已進行規模工廠化養殖，我國雖然引進時間不長，但因火雞生長快、個大、肉嫩味美、營養豐富、食草節糧，被列入“國家星火”開發致富項目，發展前景十分可觀。

4、火雞有體大、生長快、產肉率高、繁殖力強、易于管理、效益高等特點。正常情況下，140天重型火雞公雞可達16～20公斤，母雞可達9～15公斤;中型火雞公雞可達13～15公斤，母雞可達8～10公斤;輕型火雞公雞可達10～12公斤，母雞可達5～8公斤。

5、火雞繁殖力強，人工孵化每只火雞可年產180枚蛋，自然孵化可年產80～100枚，授精率、孵化率均在90%以上;火雞一般生長發育到6～7月齡開始產蛋，每產15～25枚蛋時，開始抱窩，孵化期26～28天，小雞出殼后10天左右重新開始產蛋，產蛋15～25枚時，再次孵化，生產周而復始，不斷循環。