牛蛙是什么?是不是癩蛤蟆?癩蛤蟆和牛蛙算是我們平時最常見的蛙類動物了，而且它們的相似度還是蠻高的，所以就造成許多消費者對癩蛤蟆和牛蛙分不清。癩蛤蟆在我們心目中就是長得丑，而牛蛙則是餐桌上的美食，他們之間究竟有何區別，具體來了解一下：
牛蛙是不是癩蛤蟆?
不是。
蛙科動物，學名Rana catesbeiana。獨居的水棲蛙，因其叫聲大且宏亮酷似牛叫而得名，故名牛蛙，為北美最大的蛙類。因其叫聲大而得名，鳴叫聲宏亮酷似牛叫，故名牛蛙。牛蛙是兩棲類生物的天敵。原產于美國東部數州，後被引進西部各州和其他國家。牛蛙體綠或棕色，腹部白色至淡黃色，四肢有黑色條紋。
蟾蜍，也叫蛤蟆。是兩棲動物，體表有許多疙瘩，內有毒腺，俗稱癩蛤蟆、癩刺、癩疙寶。在我國分為中華大蟾蜍和黑眶蟾蜍兩種。從它身上提取的蟾酥以及蟾衣則是我國緊缺的藥材。
牛蛙和癩蛤蟆的區別是什么?
牛蛙體形與一般蛙相同，但個體較大，雌蛙體長達20厘米，雄蛙18厘米，最大個體可達2千克以上。頭部寬扁。口端位，吻端尖圓面鈍。眼球外突，分上下兩部分，下眼皮上有一個可折縐的瞬膜，可將眼閉合。背部略粗糙，有細微的膚棱。四肢粗壯，前肢短，無蹼。雄性個體第一趾內側有一明顯的灰色瘤狀突起。后肢較長大，趾間有蹼。膚色隨著生活環境而多變，通常背部及四肢為綠褐色，背部帶有暗褐色斑紋;頭部及口緣鮮綠色;腹面白色;咽喉下面的顏色隨雌雄而異，雌性多為白色、灰色或暗灰色，雄性為金黃色。鳴聲很大，遠聞如牛叫而得名。
癩蛤蟆體粗壯，長約10厘米以上，雄者較小。全體皮膚極粗糙，除頭頂較平滑外，其余部分，均滿布大小不同的圓形瘰疣。頭寬大，口闊，吻端圓，吻棱顯著。口內無鋤骨齒，上下頜亦無齒。近吻端有小形鼻孔1對。眼大而凸出，后方有圓形的鼓膜。頭頂部兩側各有大而長的耳后腺。軀體短而寬。在生殖季節，雄性背面多為黑綠色，體側有淺色的斑紋;雌性背面色較淺，瘰疣乳黃色，有時自眼后沿體側有斜行的黑色縱斑;腹面不光滑，乳黃色，有棕色或黑色的細花斑。前肢長而粗壯，指趾略扁，指側微有緣膜而無蹼;指長順序為3、1、4、2;指關節下瘤多成對，掌突2，外側者大。后肢粗壯而短，脛跗關節前達肩部，趾側有緣膜，蹼尚發達，內跖突形長而大，外跖突小而圓。雄性前肢內側3指有黑婚墊，無聲囊。體長79-120毫米。
牛蛙和癩蛤蟆生活習性上的區分
牛蛙生活于湖泊、溝港、池塘等水域環境及附近的陸地，平時喜棲息于溝、塘邊。若水面長有浮水植物，則伏于水草，僅以頭部露出水面，一遇驚擾便潛入水中。牛蛙有群居的特性，往往是幾只或幾十只共棲一處，待適應環境后，便不隨便搬遷。到了5月上旬，牛蛙叫聲尤甚，一蛙先鳴，其他蛙跟隨齊鳴，夜間比白天叫得更厲害，其后便抱對產卵。產卵期至7月中旬止，歷經70天左右。卵呈片狀，借水草固著浮于水面。受精卵孵化為蝌蚪，生活于水中，以后變態為蛙。過水陸兩棲生活。冬季水溫下降到10℃左右時，牛蛙開始躲藏于洞穴或淤泥中，停止活動與攝食。但當氣溫回升到10℃以上時，又出來活動覓食，即使冬天也是如此，故牛蛙在洞庭湖地帶無明顯休眠期。
癩蛤蟆喜隱蔽于泥穴、潮濕石下、草叢內、水溝邊。皮膚易失水分，故白天多潛伏隱蔽，夜晚及黃昏出來活動。成年蟾蜍多集群在水底泥沙內或陸地潮濕土壤下越冬。停止進食，以體內貯布在肝糖來維持最低的新陳代謝，到翌年氣溫回升到10～20℃時，才結束冬眠。夜間捕食、活動，以甲蟲，蛾類，蝸牛，蠅蛆等為食。人工飼養繁殖比其他蛙類容易。
