中華圓田螺俗名田螺、香螺，屬軟體動物門、腹足綱、田螺科、圓田螺屬。生活于湖泊、河流、水庫、池塘及稻田內(nèi)，適應性強，對干燥及寒冷有較大的抗御力。其螺肉可食用，還可作為家畜、家禽及魚類食料。下面我們就來詳細的為大家介紹下中華圓田螺。

中華圓田螺形態(tài)特征

中國圓田螺貝殼大，殼高6厘米，寬4厘米。殼薄而堅，呈長圓錐形。有6～7個螺層，各螺層增長均勻迅速。螺旋部高而略關(guān)，螺體層膨圓，縫合線深。殼表光滑呈黃褐色或深褐色。生長紋細密。殼口卵圓形，上方有一銳角，周圍具黑色邊框。臍口部分被內(nèi)唇遮蓋而呈線狀，或全部被遮蓋。厴角質(zhì)，卵圓形，棕褐色，有環(huán)紋，核*近內(nèi)唇中心處。

中華圓田螺經(jīng)濟價值

肉味鮮美，風味獨特，營養(yǎng)豐富，每百克內(nèi)含蛋白質(zhì)18.2克、脂肪0.6克，還有磷、鈣、鐵、維生素B。以及豐富的維生素A等，頗受群眾歡迎。中華圓田螺為出口品種。出口口岸：山東、江蘇、浙江、江西、廣東、河南。

中華圓田螺藥用價值

【用法用量】燉湯服，視病情適量用。

【宜忌】脾胃虛寒者忌食。【成分與藥用】本品含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A。具有利水消腫作用。

【性味】味甘、咸，性寒。同中國圓田螺等。

【功用主治】清熱利水、除濕解毒。用于熱結(jié)小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。

螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。

中華圓田螺生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

我國中華圓田螺為實驗材料，對其殼高、殼寬、殼口高、殼口寬、體重等形態(tài)特征進行了測量與分析，在不同pH條件下對中華圓田螺的生存和生長進行了試驗，并利用稻田對中華圓田螺的繁殖、生長、病害防治等生態(tài)養(yǎng)殖進行了研究，旨在為我國田螺的生態(tài)養(yǎng)殖提供基礎(chǔ)資料和科學依據(jù)。主要研究結(jié)果如下：

1、中華圓田螺殼高、殼寬、殼口高、殼口寬、體重的相互關(guān)系分別是，殼寬(y)與殼高(x)的直線回歸方程為：y=-1.008+0.7347x(r=0.9048);殼口高(y)與殼高(x)的直線回歸方程為：y=-0.5099+0.5581x(r=0.9396);殼口寬(y)與殼口高(x)的直線回歸方程為：y=-0.9220+0.9280x(r=0.9336);體重(y)與殼高(x)為冪函數(shù)相關(guān)，回歸方程為y=0.000992x(r=0.9175)。

2、不同pH條件下中華圓田螺生存、生長實驗的結(jié)果表明，中華圓田螺生活適宜的pH值為5.5～7.5，其中最適pH為6.0～7.0，偏酸性。在最適pH范圍內(nèi)，pH升高或下降，其生長率均下降，且存活率下降。

3、中華圓田螺稻田生態(tài)養(yǎng)殖試驗結(jié)果表明，稻田養(yǎng)殖田螺、稻螺混養(yǎng)，技術(shù)簡單易行，投入少，見效快，既穩(wěn)定了糧食生產(chǎn)，又優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，是一種高產(chǎn)高效的稻田種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)養(yǎng)殖模式。