火雞養(yǎng)殖4000元?jiǎng)?chuàng)業(yè)年售千萬(wàn)
魯曼：誰(shuí)射的最準(zhǔn)，獎(jiǎng)勵(lì)火雞一只，最大的火雞。
這里是鹽城市的一個(gè)火雞養(yǎng)殖場(chǎng)，正在舉辦的是一年一度的火雞狩獵節(jié)。按照比賽規(guī)則，一個(gè)家庭派出一個(gè)代表參加射擊，誰(shuí)射得越接近把心，誰(shuí)就贏得今天的比賽。
魯曼：這是誰(shuí)家的媽媽，給媽媽加加油，喊兩聲說(shuō)不定火雞就下來(lái)了。
小孩：媽媽，加油呀，用力。
眼看著射箭的人找不到要領(lǐng)，養(yǎng)殖場(chǎng)主人廖正軍趕緊上前教授。妻子魯曼解說(shuō)活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。比賽結(jié)束，檢查比賽結(jié)果。
魯曼：大家一起看一下，誰(shuí)的箭最準(zhǔn)。寶寶你說(shuō)誰(shuí)的箭最準(zhǔn)。
小朋友：我他*的。
魯曼：好，今天火雞就是你的了。
獲勝的一家三口，趕緊去抓火雞。抓雞讓獲勝家庭吃了點(diǎn)苦頭，因?yàn)檫@些火雞野性十足，是普通土雞的三倍大。不過(guò)能免費(fèi)獲得這只價(jià)格在500元左右的火雞，他們還是非常高興?？吹接慰蛡兺娴帽M興，廖正軍也覺得達(dá)到了活動(dòng)的目的。
廖正軍：讓更多的人親身體會(huì)一下這個(gè)火雞，同時(shí)讓更多的人知道這個(gè)火雞，了解這個(gè)火雞。
曾經(jīng)的廖正軍出身于農(nóng)村，窮得連學(xué)費(fèi)都交不起。2008年大學(xué)畢業(yè)工作一段時(shí)間后，他就帶著僅有的4000多元錢回到老家養(yǎng)殖火雞，6年的時(shí)間，他帶領(lǐng)的火雞合作社一年銷售額達(dá)到了3500多萬(wàn)元，這樣具有勵(lì)志色彩的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，鼓勵(lì)了一批年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
揚(yáng)州大學(xué)廣陵學(xué)院院長(zhǎng)陳曉明：廖正軍和魯曼是我們的杰出校友，他們不是追求安逸的生活，而是選擇一些有挑戰(zhàn)性的事情去做，選擇自己喜歡的一些事情去做，更重要的是什么，自己的創(chuàng)業(yè)當(dāng)中來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。
中共建湖縣組織部組織部長(zhǎng)鄧小鋒：他(廖正軍)逐步(創(chuàng)業(yè))有成了之后，引領(lǐng)了好多，示范帶動(dòng)了好多大學(xué)生，正在找工作的大學(xué)生，他們(廖正軍和魯曼)回去通過(guò)四五年，固定資產(chǎn)已經(jīng)搞到了上千萬(wàn)，那我覺得值得一試，不僅僅單純停留在城市里面找一項(xiàng)工作。回來(lái)空間很大，平臺(tái)很多，機(jī)會(huì)也很多。
2007年廖正軍正在揚(yáng)州大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)讀大三。這一年奶奶生病，他回去看奶奶的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)家里多了幾只模樣奇怪的火雞。一問(wèn)才知道是父母的朋友從國(guó)外帶回了幾只火雞蛋，賦閑在家的父母就開始養(yǎng)殖火雞，本來(lái)是養(yǎng)著玩玩，但很快他們發(fā)現(xiàn)火雞很好養(yǎng)，繁殖還快。廖正軍就對(duì)火雞上了心，他利用在上海打工的機(jī)會(huì)考察市場(chǎng)，一問(wèn)上海的火雞大多是從國(guó)外進(jìn)口的，批發(fā)價(jià)上百元一只，廖正軍一對(duì)比自己的養(yǎng)殖成本，嚇了一跳。
廖正軍：(一只火雞)賣的價(jià)格，批發(fā)價(jià)格在100塊錢左右，一只的純利潤(rùn)我們算下來(lái)30到50塊錢的利潤(rùn)。比家雞的話，起碼是它三倍到四倍的利潤(rùn)。
火雞市場(chǎng)讓廖正軍很興奮，但此時(shí)家里被火雞弄得快揭不開鍋了。父母沒有收入，還要給奶奶治病，火雞的飼料錢就成了問(wèn)題。為了養(yǎng)活這百十只火雞，廖正軍不得不接受女友魯曼拿出來(lái)的學(xué)費(fèi)，不料學(xué)費(fèi)被挪用做飼料款這事，讓女友家人知道了。很快廖正軍就經(jīng)受了生活的艱辛，感情的磨難。女友的母親找到了廖正軍。
魯曼的母親唐雪翠：我還是自私的，我不能拿我家女兒家的幸福跟他去打賭。你如果為了魯曼，真心的愛魯曼，你就應(yīng)該放手，應(yīng)該祝福魯曼找一個(gè)更好的人家。
女友母親的話，涼透了廖正軍的心。他感覺自己像一葉浮萍，除了承諾，什么都給不了魯曼。這段不被家人祝福的愛情，讓兩個(gè)年輕人背道而馳。當(dāng)他們?cè)俅蜗嘤?，又?huì)經(jīng)歷哪些動(dòng)人心弦的故事呢?
2008年6月廖正軍大學(xué)畢業(yè)，在上海一家軟件公司找到了工作，年薪十多萬(wàn)元，這讓父母很驕傲?？砂肽曛?，廖正軍的一個(gè)舉動(dòng)卻讓他的父母感覺抬不起頭，就連親戚都嫌棄他丟人現(xiàn)眼。
廖正軍的舅舅楊定強(qiáng)：你說(shuō)我們這些做舅舅的，臉也不好處，好像走出去沒有光彩。甚至有一次他爸爸到辦公室來(lái)，把辦公桌子用斧頭把它砸了一個(gè)洞，當(dāng)時(shí)他怕死了。
記者：他爸就為了不讓他待這兒干。
廖正軍的舅舅楊定強(qiáng)：就是的，說(shuō)他沒有出息。
2008年12月，剛工作半年廖正軍辭職了，帶著身上僅有的4000元錢，回到了老家建湖縣陳甲村，非說(shuō)要養(yǎng)火雞。本來(lái)大學(xué)讀的是藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)，竟然回來(lái)養(yǎng)火雞，村民們指指點(diǎn)點(diǎn)?？墒牵还軇e人怎么說(shuō)，廖正軍都堅(jiān)持自己的判斷。
廖正軍：農(nóng)村里面他們對(duì)這個(gè)市場(chǎng)不了解，對(duì)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目來(lái)說(shuō)的話很致命的，但是對(duì)我來(lái)說(shuō)的話，可以從他們身上吸取教訓(xùn)，可以把我這個(gè)項(xiàng)目就是做的跟他們不一樣，特別一點(diǎn)。
廖正軍需要個(gè)幫手，他找來(lái)了從小一起長(zhǎng)大關(guān)系最鐵的高中同學(xué)，可是他拿著未來(lái)發(fā)展的設(shè)計(jì)圖唾沫橫飛的說(shuō)了半天，同學(xué)卻一口拒絕了。
廖正軍的同學(xué)張海東：就包括當(dāng)時(shí)他給我看的一些設(shè)計(jì)圖，我都給他否決掉了。因?yàn)檫@個(gè)東西對(duì)于你來(lái)講不大現(xiàn)實(shí)，因?yàn)槟壳皝?lái)講，你就是光桿，我不可能被你拖下水，那是不可能的。
但這時(shí)廖正軍主意已定，他租下了一個(gè)廢棄的學(xué)校，用4000元錢從廣東買了300只火雞苗，開始養(yǎng)殖火雞。親人不理解，朋友不幫忙，周圍的冷嘲熱諷讓他陷入矛盾和掙扎中，廖正軍感覺自己一無(wú)所有，就是一個(gè)光桿司令在孤軍奮戰(zhàn)，很脆弱也很無(wú)助。那段時(shí)間，沒有錢買飼料，他就靠著原先父親的那些火雞，零散賣些貼補(bǔ)費(fèi)用，火雞經(jīng)常吃了這頓，廖正軍就開始愁下頓。他白天拼命的干活，一到夜里就覺得日子特別難熬，幾次在睡夢(mèng)中哭醒。
廖正軍：白天還要裝作加強(qiáng)，然后夜里面會(huì)把自己的被子捂在頭上面，自己在淌眼淚。(失聲痛哭了)，不知道明天還能不能扛過(guò)去。
但是三四個(gè)月后，廖正軍發(fā)現(xiàn)一個(gè)致命的問(wèn)題，按理說(shuō)公火雞的個(gè)頭應(yīng)該比母火雞大一倍才對(duì)，但是他養(yǎng)殖的公火雞卻總是長(zhǎng)不大，跟這些母火雞的個(gè)頭差不多。
廖正軍：這是個(gè)母火雞。當(dāng)時(shí)公雞只趕上母雞那么大，就這么點(diǎn)大，只有七八斤重這樣子。
記者：那公雞應(yīng)該長(zhǎng)多大。
廖正軍：這個(gè)公雞應(yīng)該這么大的才對(duì)，這個(gè)它有20斤。
廖正軍養(yǎng)殖廠里的火雞分為白色“尼古拉火雞”，花色的“青銅火雞”，黑色“貝蒂娜火雞”三種，按照資料上說(shuō)，這三個(gè)品種的公火雞個(gè)頭都應(yīng)該達(dá)到20多斤重，廖正軍納悶了，自己養(yǎng)殖的公火雞重量怎么差這么大呢?如果照這樣養(yǎng)下去，非要虧本不可。不但商品火雞每只少賣一半的錢，用這些公火雞去配種的話，下一代的火雞個(gè)頭會(huì)更小，還更容易生病。采訪時(shí)，廖正軍告訴記者，讓他找到問(wèn)題所在的是一些像這樣的照片和視頻。當(dāng)時(shí)有一天他無(wú)意中看電視，看到鏡頭里美國(guó)農(nóng)場(chǎng)里的火雞，他驚呆了。
廖正軍：這個(gè)場(chǎng)景，就是跟我們當(dāng)時(shí)看到的那個(gè)美國(guó)火雞農(nóng)場(chǎng)的火雞有相似性的，一眼望下去全部都是火雞，這種大小都差不多，狀態(tài)都非常好，很有精神，要是我們把火雞種引回來(lái)了該多好。
廖正軍認(rèn)為之前從國(guó)內(nèi)購(gòu)買的火雞苗，大都是近親繁殖的后代，所以品質(zhì)變差，長(zhǎng)不大，要想未來(lái)持續(xù)的發(fā)展，就必須從國(guó)外引入種蛋。2009年6月份，廖正軍養(yǎng)殖的第一批火雞出欄了，雖然品相不好，但也賣了2萬(wàn)多元錢。與家人想的再養(yǎng)多一點(diǎn)不同，廖正軍決定把這全部賺來(lái)的兩萬(wàn)元錢，全部用來(lái)從國(guó)外引入種蛋。想法挺好，實(shí)施起來(lái)挺復(fù)雜，他找到上海一家有資質(zhì)的貿(mào)易公司，不惜成本，花了比普通種蛋高20倍，以每只200元的高價(jià)，從美國(guó)進(jìn)口了100枚的火雞種蛋。采訪時(shí)廖正軍說(shuō)國(guó)內(nèi)和國(guó)外的火雞種蛋肉眼就能分辨。
廖正軍：像這個(gè)蛋的話，上面斑點(diǎn)比較多，因?yàn)榛痣u是鳥類，它野生狀態(tài)下，它也有飛行的高度，有一點(diǎn)滑翔能力。而這個(gè)購(gòu)買的國(guó)外蛋退化得比較嚴(yán)重，它的品質(zhì)差別太大了。
別看這批火雞種蛋數(shù)量只有100枚[www.nczfJ.com/]，但是繁殖能力強(qiáng)，和廖正軍的火雞雜交后，一年的存欄量就達(dá)到了2000多只。2009年12月，新品種的火雞養(yǎng)殖了5個(gè)月，果然個(gè)頭長(zhǎng)到了20多斤重，野性也更足了。到了銷售季火雞多了，廖正軍認(rèn)為用以前掃街的方式，挨家到酒店推銷顯然不行了，時(shí)間成本高，市場(chǎng)又局限在江蘇上海等地，他需要尋找新的銷售渠道。廖正軍到處湊了1萬(wàn)元錢，孤注一擲都砸到了百度，阿里巴巴等網(wǎng)站，進(jìn)行宣傳推廣，果然這次不僅是江蘇，全國(guó)各地都有不少客戶主動(dòng)聯(lián)系，看貨后對(duì)新品種的火雞都很滿意。
廖正軍：大小比較一致，而且看起來(lái)毛色比較好，我們的收購(gòu)商看著也就比較舒服，他也需要質(zhì)量很穩(wěn)定的火雞。
新品種的火雞，不僅收購(gòu)商喜歡，不少農(nóng)戶也開始向廖正軍購(gòu)買火雞種苗養(yǎng)殖。廖正軍想方設(shè)法擴(kuò)大火雞的銷路，比如利用西方節(jié)日有吃烤火雞的習(xí)俗，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或是現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)推銷烤火雞，一到節(jié)日很受年輕人的歡迎。為了向酒店推銷，廖正軍還開發(fā)出了爆炒火雞肉，紅燒火雞等菜品。兩年時(shí)間，廖正軍火雞的銷售額就超過(guò)了100萬(wàn)元，自己也賺到了幾十萬(wàn)元錢，廖正軍很開心。更讓他興奮的是，這些日子雖然沒有分手的女友魯曼的手機(jī)號(hào)碼，但他一直在QQ上給魯曼留言，開始總是石沉大海，但是堅(jiān)持了兩個(gè)月后，魯曼終于回復(fù)了。
廖正軍：還是著急心里面，但是我沒有把這種著急的心態(tài)表現(xiàn)出來(lái)，我就是給她Q上留言，然后在徐州那邊自己注意身體。
魯曼：其實(shí)他發(fā)過(guò)來(lái)的每一條短信我都在看，每一條都沒舍得刪，不知道，跟他在一起有一種家的感覺，挺有依靠感，挺有安全感。
經(jīng)過(guò)半年多的聯(lián)系，魯曼第一次來(lái)到養(yǎng)殖場(chǎng)看廖正軍，本來(lái)是件高興的事，結(jié)果卻出了岔子，電瓶車拋錨了。就是這輛破舊的電瓶車成為兩人愛情的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，魯曼決定要給廖正軍一個(gè)驚喜。
魯曼：我跟你講你都不相信，我從來(lái)沒有買超過(guò)100塊錢以上的東西。我絕不亂花錢，能省一分錢我省一分錢，然后我首先攢到一個(gè)首付了，我一咬牙我就給他把這個(gè)車，先買過(guò)來(lái)再說(shuō)。
2011年1月，魯曼用攢下錢，買下了這輛面包車作為禮物送給廖正軍。為廖正軍事業(yè)的起步提供了最有力的支持。廖正軍每天都打電話給魯曼，聊聊廠里的情況，兩人的心克服了距離的考驗(yàn)，愛情比以前更甜蜜了。
魯曼：雖然說(shuō)兩個(gè)人可能距離遠(yuǎn)了，但是心更近了，因?yàn)楫?dāng)時(shí)就是說(shuō)我們討論的話題就不是在雞毛蒜皮。我們往往分開來(lái)以后，反而談的更多的就是我們以后的理想和事業(yè)。就越談越近，就覺得好像找到了，不緊緊是男女朋友關(guān)系，好像更找到了人生的知己這個(gè)樣子，就是說(shuō)革命感情更深了。
廖正軍和魯曼的愛情幾經(jīng)坎坷，終于走到了一起。2011年4月，兩人在火雞養(yǎng)殖場(chǎng)里舉辦了婚禮?？墒?，婚禮上開開心心的他們沒有想到，婚后還不到一個(gè)月，魯曼就受到從未有過(guò)的委屈。
魯曼：當(dāng)時(shí)我就覺得，哎呀，天哪，我說(shuō)怎么結(jié)婚以后忽然就變成這個(gè)樣子了。我心里面感覺特別的難受，我不知道這樣的爭(zhēng)吵以后還會(huì)增加多長(zhǎng)時(shí)間，早知道當(dāng)初這個(gè)樣子，我還不如一起就把廖正軍給帶出去打工好了。
2011年廖正軍的火雞生意逐漸上了正軌。事業(yè)順利，家庭幸福?？纱藭r(shí)廖正軍的一個(gè)做法，卻突然把全家人的生活拉入了谷底，也讓辛苦打拼下來(lái)的事業(yè)岌岌可危，這到底是怎么一回事呢?
婚后不到一個(gè)月，一天清早，魯曼聽到火雞場(chǎng)那邊有激烈的吵架聲，跑過(guò)去一看，發(fā)現(xiàn)是廖正軍和父親廖大華正在爭(zhēng)吵。吵到動(dòng)怒處，父親氣急了，把一筐火雞蛋一腳踢翻，轉(zhuǎn)身走了。這一筐火雞蛋值5000多元錢呢，老爺子怎么舍得，被什么事氣成這樣呢?
父親廖大華：當(dāng)時(shí)心里已經(jīng)氣了好多天了，為這個(gè)雞棚建設(shè)，所以氣得就把蛋蹬掉了。
原來(lái)，父子吵架為了一件事情，擴(kuò)建。2011年，廖正軍拿出靠著養(yǎng)火雞賺得的50萬(wàn)元，又和親戚借了20多萬(wàn)，先包下了30畝地，后來(lái)逐漸增加到了1000畝，劃分了幾個(gè)功能區(qū)，一部分投資30萬(wàn)增加火雞圈舍，擴(kuò)大火雞的養(yǎng)殖規(guī)模，一部分種植牧草，養(yǎng)殖了麝香鼠，孔雀等其他珍禽。父親覺得年輕人不知深淺，但廖正軍卻認(rèn)為既然選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，就一定要干得出彩兒。
廖正軍：包括我們一些客戶的訂單的情況來(lái)看的話，兩到五年之內(nèi)，火雞這個(gè)市場(chǎng)的行情，還是有很大的上升的空間的。根據(jù)幾年摸索的經(jīng)驗(yàn)，我們?cè)谶@個(gè)行業(yè)里面把它做成一種標(biāo)桿。
這時(shí)，廖正軍和農(nóng)戶養(yǎng)殖的火雞量年出欄能達(dá)到了1萬(wàn)只，他急需要一個(gè)大訂單給這些火雞找到銷路。這時(shí)，一個(gè)福建漳州客戶打電話找廖正軍詢問(wèn)，這個(gè)客戶已經(jīng)聯(lián)系半年的時(shí)間，口氣很大，但是從來(lái)沒有下過(guò)訂單。廖正軍隱約覺得這是個(gè)機(jī)會(huì)，決定主動(dòng)出擊到福建去找這個(gè)客戶面談。
廖正軍：他當(dāng)時(shí)問(wèn)了你估計(jì)你有多大的量，我說(shuō)一萬(wàn)只的話，我可能人家不感興趣，我說(shuō)一年的話，三五萬(wàn)只不成問(wèn)題吧，我就想著我敢說(shuō)這么多，你敢要這么多，他說(shuō)好，你只要有這個(gè)量，我立馬給你簽合同。
客戶要求3萬(wàn)只火雞，必須在一年內(nèi)交付，如果到時(shí)完不成，要賠付5萬(wàn)元的違約金?？墒牵握姾秃献魃甾r(nóng)戶手里的火雞一年滿打滿算也只有1萬(wàn)只，他憑什么如此大膽，敢接這么大的訂單，還差兩萬(wàn)只的火雞這上哪找去呢?廖正軍帶著試試看的想法找到了火雞養(yǎng)殖戶符永泉，符永泉當(dāng)時(shí)并不是廖正軍合作社的成員，但是曾經(jīng)打電話找過(guò)廖正軍，讓他幫忙銷售火雞，廖正軍說(shuō)明了情況，對(duì)方很驚喜，兩人一拍即合。收到了符永泉的300只火雞，廖正軍的心里多少有了一點(diǎn)底氣，因?yàn)槠綍r(shí)像符永泉這樣找他幫忙賣火雞的農(nóng)戶有不少。
廖正軍：當(dāng)時(shí)心里面有一點(diǎn)底的，有很多的養(yǎng)殖戶他可能拿的別的地方的苗，人家不能給他回收的，他也賣不出去的，就是這樣的客戶我手里面也有這樣的一部分客戶在手里面。
原來(lái)火雞在國(guó)內(nèi)還是比較新的品種，很多農(nóng)戶看到有利潤(rùn)就開始小規(guī)模的養(yǎng)殖了，但銷售就成了難題。散戶養(yǎng)殖量少，給酒店送貨的大客戶不敢貿(mào)然下單。貿(mào)然下單而沒有大客戶下單，平時(shí)在市場(chǎng)上買火雞的人并不多，農(nóng)戶又掙不到大錢，不愿大規(guī)模養(yǎng)。這個(gè)困境也困擾著廖正軍，正是這看似不可能完成的訂單，讓他找到了事業(yè)的轉(zhuǎn)機(jī)。
廖正軍：通過(guò)這個(gè)訂單的話，把農(nóng)戶火雞回收了以后，他能賺到錢了，他還會(huì)下去繼續(xù)養(yǎng)，同時(shí)他還帶動(dòng)其他的農(nóng)戶一起養(yǎng)，到那個(gè)時(shí)候，不僅有三萬(wàn)只，到時(shí)候5萬(wàn)只，真正10萬(wàn)只以后都能接了。
一年之內(nèi)，廖正軍不僅聯(lián)系了周圍的農(nóng)戶，還組織到了包括貴州，河南等地養(yǎng)殖戶的火雞，順利完成了這3萬(wàn)只火雞的大訂單。很快，火雞行業(yè)里的人都知道在江蘇鹽城有個(gè)小伙兒能回收火雞，廖正軍一下子就出了名，越來(lái)越多的農(nóng)戶和收購(gòu)商與他合作，2013年，廖正軍火雞的年銷售額超過(guò)了3500萬(wàn)元。除此之外，廖正軍利用自己的藝術(shù)設(shè)計(jì)專長(zhǎng)，研究制作出了很有特色的羽毛畫，成為了他新的贏利點(diǎn)。廖正軍還整合了附近的農(nóng)產(chǎn)品資源，建立網(wǎng)上銷售平臺(tái)銷售農(nóng)產(chǎn)品。今年廖正軍和魯曼的寶寶也出生了，經(jīng)歷了事業(yè)和愛情的考驗(yàn)，這對(duì)85后的小夫妻面對(duì)未來(lái)更加的成熟和自信。
