貝蒂娜火雞屬輕型火雞品種。它生長快、耐粗飼、肉質(zhì)好、產(chǎn)蛋多且抱窩性強(qiáng)，利用貝蒂娜母火雞就巢性比較強(qiáng)的特點(diǎn)來孵化種蛋，具有設(shè)備簡單、費(fèi)用低廉、管理方便、效果好的特點(diǎn)，適宜于廣大農(nóng)戶小規(guī)模飼養(yǎng)。
一、孵化前的準(zhǔn)備
1.孵巢的準(zhǔn)備
孵巢一般用竹片或稻草編成，直徑約50厘米，也可用籮筐或籃子代替，高度適中，巢內(nèi)用干凈柔軟的墊草做成鍋形，每巢以不超過20個蛋為宜。
2.種蛋的選擇
按種蛋要求選出合格種蛋，剔除砂殼蛋、畸形蛋、有裂縫的蛋，將蛋并列放入巢內(nèi)，孵巢連同種蛋用福爾馬林與高錳酸鉀熏蒸消毒。
3.母火雞的選擇
選擇有就巢性的母火雞，有孵化經(jīng)驗(yàn)的更好。若用新母火雞孵化，可先用假蛋或無用的蛋讓其試孵，待其安靜孵化后才能使用，入孵時可選擇晚上將孵蛋母火雞放入孵巢內(nèi)。
二、孵化期的管理
入孵母火雞的飼養(yǎng)管理 母火雞入孵后的頭2天～3天，要注意觀察母火雞的表現(xiàn)，凡早站立不安，經(jīng)常進(jìn)出孵巢或啄打其它就巢母火雞的應(yīng)及時剔出，以免影響其它母火雞。一般每日上午讓其離巢采食、飲水、運(yùn)動和排便，每次不超過1小時，此時須用干凈的衣物將種蛋覆上。孵化室應(yīng)保持安靜、衛(wèi)生，防止鼠害等。
1.翻蛋
就巢母火雞雖然自己會翻蛋，但不均勻，為了提高孵化率和出雛整齊度，必須人工輔助翻蛋，一般每天2次，每次間隔12小時，翻蛋時將巢中心蛋放在四周，把四周的蛋移入中心。
2.照蛋
第一次照蛋在7日進(jìn)行，及時查出無精蛋、死精蛋;第2次照蛋在14日進(jìn)行，查出死胎蛋;第3次在21日進(jìn)行，主要了解孵化后期胚胎發(fā)育情況，查出死胎。
貝蒂娜火雞種蛋孵化期為28天，當(dāng)胚胎發(fā)育到 26日齡時要注意雛火雞的出雛，及時將已出殼的推火雞取出，以免被母火雞踩死。由于倍蒂納火雞種蛋蛋殼相對較厚一點(diǎn)，如果雛火雞啄殼較久而未能出殼，應(yīng)進(jìn)行人工助產(chǎn)，即將蛋的大頭蛋殼撬開，將雛火雞頭輕輕拉至殼外，待頭部絨毛干后，雛火雞便能自己掙扎出殼。助產(chǎn)時如有出血現(xiàn)象，則立即停止，等待一段時間再處理。最后處理死胎，打掃清除蛋殼和消毒孵巢。
三、如何挑選好的火雞種蛋
火雞種苗按種蛋要求選出合格種蛋剔除砂殼蛋畸形蛋有裂縫的蛋，將蛋并列放入巢內(nèi)孵巢連同種蛋用福爾馬林與高錳酸鉀熏蒸消毒。
母火雞的選擇 選擇有就巢性的母火雞，有孵化經(jīng)驗(yàn)的更好。若用新母火雞孵化，可先用假蛋或無用的蛋讓其試孵，待其安靜孵化后才能使用，入孵時可選擇晚上將孵蛋母火雞放入孵巢內(nèi)。
火雞種苗倍蒂納火雞屬輕型火雞品種。它生長快、耐粗飼、肉質(zhì)好、產(chǎn)蛋多且抱窩性強(qiáng)，利用倍蒂納母火雞就巢性比較強(qiáng)的特點(diǎn)來孵化種蛋，具有設(shè)備簡單、費(fèi)用低廉、管理方便、效果好的特點(diǎn)，適宜于廣大農(nóng)戶小規(guī)模飼養(yǎng)。
孵化前的準(zhǔn)備 孵巢的準(zhǔn)備 孵巢一般用竹片或稻草編成，直徑約50厘米，也可用籮筐或籃子代替，高度適中，火雞種苗巢內(nèi)用干凈柔軟的墊草做成鍋形，每巢以不超過20個蛋為宜。
四、火雞種蛋的保存與消毒
1. 種蛋保存：
有條件的應(yīng)建貯蛋室，一般可用紙盒多鉆幾個通風(fēng)眼，放在陰涼、干燥通風(fēng)處。保存條件：溫度為10-15℃。1周內(nèi)15℃，1周后10-12℃。剛產(chǎn)出的蛋應(yīng)有24小時的降溫過程，不能立即送到貯蛋室。濕度為75%-80%。超過1周的火雞蛋每天翻1-2次，改變45-90度方向。種蛋剛放時應(yīng)大頭朝上，種蛋貯存時間7-20天。
2. 科學(xué)選蛋：
外看大小適中，形狀卵圓;蛋面要清潔、光澤，殼質(zhì)均勻，硬度適中，殼色鮮艷。燈照以氣室小、蛋黃清晰、蛋白濃度均勻，蛋內(nèi)無異物為準(zhǔn)。如有裂紋、血斑及蛋黃非暗黃色或暗紅色的蛋一律不用。內(nèi)檢新鮮的蛋白較濃，蛋黃隆起;不新鮮的蛋白稀薄，蛋黃相對扁平，蛋黃與蛋白比為2∶1。
3. 種蛋消毒：
每次收蛋后立即進(jìn)入消毒室或孵化室內(nèi)消毒。入孵前可選用甲醛熏蒸法、新潔爾滅消毒法、高錳酸鉀或碘溶液消毒法和紫外線照射法等其中一種消毒。有條件的種雞場最好能建立專門的貯蛋室，選用臭氧消毒，當(dāng)然需要專門購買臭氧消毒器，成本比較高。
