實體創業經驗我可能并不豐富,但我用自己針對性很強的專業技能選擇相關項目,并用先進的知識作指導,相信能在市場上取得領先地位。何董斌,25歲,2005年留學加拿大學習動物養殖專業,專門研究火雞。
2009年畢業后在加拿大冷春公司供職,2010年回到鄭州創辦火雞養殖場,要把洋餐桌上的美味佳肴變成鄭州人的生活餐飲。作為80后海歸,何董斌沒有留在國外,也沒有回國尋找高薪職位當;金領,而是創業當起了火雞爸爸原本沒有料到會學這個專業,是誤打誤撞進去的。何董斌說,學習了四年怎么養火雞,自己畢業后也到了一家相關的知名公司就職,專門研究火雞。在加拿大,火雞肉的每年消費量是500萬噸,隨著國內市場的打開,火雞的需求也開始不斷增大。火雞在美洲原是野生動物,在歐洲人到美洲之前,被印第安人馴化。
歐洲人一貫有吃烤鵝的傳統,在移民到美洲之后,鵝還沒有養好,人們已經急著吃烤鵝了,于是有人大膽嘗試著用火雞代替,竟然發現烤火雞比烤鵝還好吃,于是烤火雞就成了美國人的大菜,重要節日必不可少。他介紹,火雞肉已經在歐美成為人們日常食用的第二大肉類(僅次于牛肉),而在中國,火雞肉只有在圣誕節時在某些大型餐館里出售。國內機會很多,一些新鮮項目的市場空間很大,相比在國外穩定的工作,我更愿意回國闖一闖。2009年,何董斌想到回國創業,2010年回國后,選址、蓋雞舍、注冊公司,他變成了海歸農夫。快到圣誕節了,我們飼養的第一批火雞已經出欄,現在鄭州的各大酒店需求很旺,大家都挺好奇。何董斌帶來的火雞相當招搖采訪展示中,處處引起圍觀。