在火雞的人工孵化前，需要對種蛋進行處理，我們需要對種蛋進行品質鑒定，對種蛋進進行保存、消毒等，為火雞的人工孵化打下良好的基礎。以下是人工孵化前火雞種蛋的處理方法，供同行者參考。

　　一、種蛋品質鑒定

　　種蛋要挑選質量、重量、形狀和大小合格的進行孵化。合格種蛋大小端分明，呈卵圓形，蛋重85克左右，蛋殼表面有棕色斑點，這是火雞蛋的一個明顯的特征。不合格的種蛋包括破殼蛋、砂殼蛋、薄殼蛋、厚殼蛋、畸形蛋、臟蛋、過大或過小的蛋等。一般靠肉眼看和聽聲響進行選擇。砂殼、薄殼、厚殼、畸形、過大過小的種蛋、臟蛋、破殼蛋等可以用肉眼看出并剔除;但細裂紋蛋不易看出，要采用敲蛋法鑒別，即用兩個蛋輕輕碰撞，聲音發悶的是破蛋，聲音清脆的是合格蛋。敲蛋應做到輕而有聲，用力適當，以免將好蛋敲破。

　　二、種蛋保存

　　種蛋收集后不能馬上入孵，必須注意適當保存，溫度要保持穩定。不可忽冷忽熱，適溫為8-18℃。冬季要防止種蛋受凍，溫度過高(超過26℃)會使胚胎發育過早，導致孵化后胚胎早期死亡，或提前出雛后脫水死亡。

　　為了避免種蛋內水分蒸發過多，種蛋要避光，保存在相對濕度為70%-80%的室內。濕度過低，造成蛋內水分蒸發過多，氣室隨保存時間的延長逐漸增大，內殼膜收縮導致粘殼;濕度過高會影響胚胎的通風換氣。

　　種蛋的保存時間，一般以7-10天為宜。超過7天時，應適當給予翻蛋，每天1-2次;保存10天以上時，每延長1天，孵化率會降低0.5%-1%，超過21天就不能用于孵化。

　　三、種蛋消毒

　　種蛋產出后往往被糞便、墊料所污染，過臟的種蛋常被淘汰，但輕度污染的種蛋容易被忽視。種蛋污染不僅會影響孵化率，而且會污染整個孵化器、設備和其他種蛋，傳播各種疾病。一般要在蛋產出后2小時內完成消毒工作，30分鐘內消毒效果最佳，因為30分鐘后，細菌即可通過蛋殼的氣孔進入蛋內。種蛋的消毒方法很多，主要有熏蒸法、浸泡法、噴霧法等。

　　A、熏蒸消毒法用40%的甲醛溶液(即福爾馬林)與高錳酸鉀(俗稱灰錳氧)溶液混和后產生的煙進行熏蒸，從而達到消毒的目的。按每立方米容積用甲醛溶液30毫升，高錳酸鉀15克，水30毫升。倒藥的順序是，用搪瓷器皿為容器，先放入高錳酸鉀，再加水，最后加甲醛溶液，攪拌均勻，人員離開后，密閉容器，最好維持20- 30℃，相對濕度達70%-80%，熏蒸消毒20-30分鐘，效果才好。消毒完畢，將殘余氣體排出，排盡。

　　B、浸泡消毒法 用25℃左右的溫水，配制成0.1%的新潔爾滅溶液，倒入已準備好的、裝有種蛋的消毒容器中，浸泡3分鐘即可取出晾干，待蛋溫下降后再入孵。

　　C、噴霧消毒法 將25℃左右0.1%濃度的新潔爾滅溶液注入噴霧器內，爾后噴灑于種蛋表面，注意噴灑均勻，具有較好的殺菌作用。