青海海東樂都區萬畝蒜薹喜獲豐收
雨潤鎮劉家村村民李某告許記者,今年蒜薹喜獲豐收,剛開始每斤蒜薹2.5元左右,這幾天由于整個蒜薹都進入大面積的采收期,價格下跌了不少,但收入還是非常不錯,每畝收入在1300元左右。樂都區是全省有名的大蒜之鄉,樂都大蒜因品
蒜苔的食用禁忌
蒜苔的食用禁忌1、蒜苔主要用于炒食,或做配料。不宜烹制得過爛,以免辣素被破壞,殺菌作用降低。 2、消化能力不佳的人最好少食蒜苔;過量食用蒜苔可能會影響視力;蒜苔有保護肝臟的作用,但過多食用則反而損害肝臟,可能造
蒜苔的加工方法
蒜苔的加工方法一、鹽腌蒜苔1.原料青嫩蒜苔20公斤,精鹽5公斤,18℃鹽水2公斤。2.制作將蒜苔扎捆后入缸進行腌漬,一層蒜苔一層鹽,并均勻撒入鹽水。每天倒缸2次。腌制10天后,改為每天倒缸1次,連續腌2周即成。成品脆嫩可口
山東禹城市萬畝蒜苔喜獲豐收
當前,禹城市萬畝蒜苔正值成熟采收期。在梁家鎮西小張社區,田間地頭處處是蒜農忙著采收和售賣蒜苔的場景。蒜農朱洪杰高興地說“我種了二十多年蒜了,價格是一年比一年好,今年我這六畝多地,差不多能純收入2萬多塊。&r
看蔬菜市場:蒜苔賠錢少有人買
看蔬菜市場:蒜苔賠錢少有人買老百姓過日子精打細算,在買菜的時候,蔬菜價格便宜了就多買點,價格貴了就少買點,這時很正常的事情,可最近一段時間,記者在調查蔬菜市場價格的時候發現,今年的蒜苔價格有點例外。 蘿卜、茄子
甘肅清水縣草川鋪鄉九龍村蒜苔喜獲豐收
五月,百花盛開,是播撒希望的季節,然而在草川鋪鄉九龍村陳灣大蒜示范點農田里卻是一派豐收的景象,蒜地里鮮嫩的蒜苔讓農民朋友忙得不亦樂乎。草川鋪鄉九龍村大蒜種植歷史悠久,有草川蒜村之稱,2013年,草川鋪鄉黨委、政府為進
采摘蒜苔的四“訣竅”
1、采摘適期選"苔尖"彎曲近一圈。采摘蒜苔一定要適期,過早采摘會由于苔未充分抽出造成蒜苔產量低,采后又會伸出一段"過剩苔"。過遲采摘不僅會由于苔"過老"影響蒜苔的鮮、嫩質量,還會因為采摘蒜苔后,葉片已近衰老,輸送給地
天津市靜海縣蒜鄉蒜苔喜獲豐收
端午前后,正值蒜苔收獲的最佳時節。在天津市靜海縣陳官屯鎮的數千畝大蒜種植區相繼開始采收蒜苔,忙碌的田園場景傳遞著蒜農們增收致富的喜悅心情。據該鎮負責同志介紹,陳官屯鎮一帶土地肥沃、氣候適宜,早在明朝時期就開
陜西咸陽興平市5萬畝蒜苔陸續上市
近日,分布在興平市桑鎮、豐儀、湯坊、趙村、莊頭等6個鄉鎮的5萬畝蒜苔陸續投放市場,吸引了西安、寧夏、甘肅、四川等地的客商前來收購。針對今年全市蒜苔銷售量大、品質上乘、銷售前景廣闊的實際,興平市加大了大蒜苔的
蒜苔收獲技術要點
蒜苔收獲技術要點1.收獲蒜苔蒜苔收獲有很強的時間性,一旦長成,必須及時收獲。蒜苔及時采收可調節蒜苔和蒜頭爭奪養分的矛盾,可使蒜苔質地柔嫩,也能促進鱗莖迅速膨大。蒜苔從分化到采收一般需40-45天,從蒜苔露出到收獲需