蒜頭能否生吃，附種植方法
蒜頭可以生吃，生吃大蒜能避免其中含有的多糖、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)被破壞，生吃大蒜還有抗菌消炎、調(diào)節(jié)血糖、保護(hù)心血管等作用。大蒜對土壤要求不嚴(yán)，但最后選擇在富含有機(jī)質(zhì)、疏松肥沃、排水良好的土壤中進(jìn)行種植，種植前要先對地塊進(jìn)行整地，深耕20-25cm，適時(shí)播種，做好田間管理。
蒜頭發(fā)芽還能吃嗎
蒜頭發(fā)芽了是沒有毒的，所以，只要蒜頭沒有出現(xiàn)變色、發(fā)霉、腐爛的現(xiàn)象，就算是發(fā)芽的話，也是可以吃的，因?yàn)槌粤藳]有什么害處，吃了發(fā)芽的蒜頭后，可以增加腸道蠕動的速度，有效的調(diào)節(jié)腸胃的功能，但是發(fā)芽的蒜頭還具有一定的刺激性，如果食用過多的話，有可能會出現(xiàn)腹瀉、腹痛的現(xiàn)象。
怎樣才能讓蒜頭長的大（用什么藥可使蒜頭膨大）
目前，最好的大蒜膨大配方就是氯膽?萘乙酸，它是由氯化膽堿和萘乙酸復(fù)配而成的。提高超氧歧化酶的活性，增加光合速率，制造更多的營養(yǎng)物質(zhì)向塊根和塊莖傳輸，促使根源基早萌發(fā)，促使塊莖、塊根提早膨大，增加大、中塊莖的比率。
蒜頭畝產(chǎn)量一般多少斤正常 種一畝地需要多少斤
不同品種、不同地區(qū)種植的蒜頭產(chǎn)量也不相同，根據(jù)統(tǒng)計(jì)蒜頭的畝產(chǎn)量大概在1600至2500斤之間，如果管理得當(dāng)，一畝地能產(chǎn)3000斤新鮮大蒜，在新的土壤中種植畝產(chǎn)量2500斤左右，經(jīng)常栽種的地方畝產(chǎn)量2000斤左右，蒜頭的市場價(jià)格漲跌幅度較大，要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行種植。
蒜頭什么時(shí)候收獲 幾月份可以采收
蒜頭一般是在5月中下旬到6月份之間采收，差不多在收獲蒜苔后25天就能采收大蒜了，不過，在進(jìn)行采收前也要看下大蒜是否成熟，當(dāng)它底部的葉子發(fā)黃，且蒜皮變薄的時(shí)候就能進(jìn)行了，大蒜成熟時(shí)要盡快采收，不然遭遇到降雨天氣，蒜皮就容易腐爛。
蒜頭什么時(shí)候成熟
蒜頭收獲季節(jié)一般在春季的5月中下旬，但因?yàn)椴シN期的不同，各地的收獲蒜頭時(shí)間有很大的差異。蒜頭有消毒、殺蟲的作用，可以輔助治療肺結(jié)核、腹瀉、痢疾，還可以抑制腫瘤和癌細(xì)胞的生長，擴(kuò)張血管，有一定的降血壓的作用。
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