
目前正值栗子花開時節,在隆安縣喬建、古潭、屏山等地,一片片栗子林里串串米黃色的栗子花擠滿枝頭,遠遠望去白茫茫的一片。走在隆安的鄉間,到處花香彌漫,蜂蝶翩翩,“屋在林中,花在屋中”,一幅“生態鄉村”和“花樣隆安”的生動畫面。
據悉,隆安縣作為“中國栗子之鄉”,近年來通過舉辦栗子種植技術培訓班,組織專技人員積極推廣栗子生產新技術,努力扶持栗子種植,推進栗子產業化發展,并通過不斷進行品種改良,使栗子個大、色艷、味甜,大大提高了產量,暢銷全國各地。據統計,全縣栗子面積達17.6萬畝,年產栗子400噸。

目前正值栗子花開時節,在隆安縣喬建、古潭、屏山等地,一片片栗子林里串串米黃色的栗子花擠滿枝頭,遠遠望去白茫茫的一片。走在隆安的鄉間,到處花香彌漫,蜂蝶翩翩,“屋在林中,花在屋中”,一幅“生態鄉村”和“花樣隆安”的生動畫面。
據悉,隆安縣作為“中國栗子之鄉”,近年來通過舉辦栗子種植技術培訓班,組織專技人員積極推廣栗子生產新技術,努力扶持栗子種植,推進栗子產業化發展,并通過不斷進行品種改良,使栗子個大、色艷、味甜,大大提高了產量,暢銷全國各地。據統計,全縣栗子面積達17.6萬畝,年產栗子400噸。
栗子傳播種子是通過自然落果的滾動和跳動傳播的,但現在的栗子是人工傳播種子的。板栗園應選擇地下水位低、排水良好的砂質土。品種應以當地選擇培育的優良品種為主要品種,根據食用要求。平原栗園以每畝30-40株為宜,山地栗園以每畝40-60株為宜。施肥時間以采果后秋施為好,新建的栗園必須配備10%的授粉樹。
毛栗子一般在每年的8-10月份成熟,不同地區種植的毛栗子,其具體的成熟時間也會存在一定差異。栗樹主要有兩大品種群,分別是華北與華中兩個大品種群,不同的栗樹會因各地的氣候、土壤不同,而使樹形高矮、葉背上的毛被、果實成熟期、果實大小、品質等存在差異。
種植前首先清潔栽培點周圍的雜草,距離為5-6m的坑,深度根據栽培苗的大小挖掘0.5-1m左右。栗樹適合山地栽培,有沙質土壤的沙灘,不能栽培在堿性土壤中。入坑前坑底應放置約1公斤的肥料。肥料應適量組合一定的農家肥料,澆水時要避免水分堆積在根部。冬天太冷的日子需要給栗樹增加防寒措施。
一、影響貯藏的因素選用貯藏品種,一般以中、晚熟品種較耐貯藏。如油栗、羊毛栗等較耐貯藏,還要注意適時采摘,以栗苞呈黃色,苞開始開裂,堅果變棕褐色時采收為宜,按全果樹的1/3球果開裂時采收。采收時采用長竹竿震落果樹果