據印尼貿易部官員稱，印尼貿易部將建議延長20%的小麥面粉進口關稅暫定政策，保護印尼國內小麥產業免受補貼進口面粉的沖擊。
印尼2012年12月5日對進口面粉征收緊急關稅，以便政府完成對進口面粉的調查以及對國內面粉加工商的影響。
印尼外貿部長稱，暫時關稅將于6月20日結束，我們將建議將其確定為明確的安全保障關稅。該建議將遞交印尼財政部，財政部將做出最終決定。
印尼小麥面粉加工商協會今年年初曾表示，進口關稅可能延長三年。
印尼的全部小麥都來自進口，為未加工小麥以及面粉。去年印尼的小麥進口量為600萬噸左右，今年的進口量可能增至700萬噸，因為政府征收面粉緊急關稅，人口增長。
澳大利亞小麥占到了印尼小麥進口總量的65%，加拿大和美國占到了剩余的份額。
土耳其是印尼頭號的面粉供應國，去年印尼進口了40.2萬噸面粉，其中土耳其面粉占到了60%，而斯里蘭卡占到了30%。
土耳其行業官員稱，如果印尼永久性征收緊急關稅，那么他們將向WTO提出訴訟。
根據世貿組織規定，如果一個國家發現大量進口傷害到國內行業利益，那么就可以征收暫時緊急關稅。
1、主要用途：雪花面粉可以用來做饅頭，也可以用來制作包子、面條、餃子等大部分中式面點。2、名稱來由：雪花面粉是商家為了表示面粉顏色很白而起的名字。3、筋度論述：面粉的筋度主要由蛋白質含量決定，定義上雪花面粉一般為中筋面粉。4、注意事項：雪花面粉又稱小麥雪花粉，與雪花粉是完全不同的兩種東西。
1、名稱由來：雪花面粉實際上是普通的面粉，二者沒有好壞之分，雪花面粉并不代表面粉的等級，只是商家為了表示面粉顏色很白而取的名字。2、筋度論述：定義上雪花面粉一般是中筋面粉。3、主要用途：可用來制作各種面包、掛面，也可制作餃子、包子、饅頭等面食。4、注意事項：雪花面粉與雪花粉是完全不同的兩種東西。
1、高筋面粉的蛋白質含量相對較高，蛋白質含量越高面團韌性越強，高筋面粉的顏色更黃，更暗。2、中筋面粉蛋白質含量適中，一般用于包子、饅頭、餃子等主食。3、低筋面粉相對蛋白質含量少，蛋白質含量越少，麩質也低，是用來生產健康食品的，適合減肥的朋友。
1、可將面粉放在太陽底下暴曬，這樣可以通過高溫、紫外線來殺滅蟲子。2、面粉生蟲后里面會有一些面粉疙瘩，這些疙瘩大多是蟲子的排泄物，所以要用篩子將其篩出。3、平時存放面粉時最好密封保存，盡早使用，以免生蟲。4、面粉生蟲比較嚴重的話，最好還是不要繼續食用了，以免對自身健康產生危害。
河北邯鄲的翟老板說，2016年，面粉的市場行情冰火兩重天，整個上半年一直延續到9月，面粉價格低迷，呈現頹勢；10月份以后，受原糧收購等因素的影響，面粉的價格開始上漲，并且上漲趨勢明顯。翟老板說，近期在漲價大趨勢的基礎上，面粉又漲
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