
白果略呈橢圓形,一端稍尖,另端鈍,長1.5~2.5cm,寬1~2cm,厚約1cm。 表面黃白色或淡棕黃色,平滑,具2~3條棱線。中種皮(殼)骨質,堅硬。內種皮膜質,種仁寬卵球形或橢圓形,一端淡棕色,另一端金黃色,橫斷面外層黃色,膠質樣,內層淡黃色或淡綠色,粉性,中間有空隙。無臭,味甘、微苦。
白果即銀杏核出自《本草綱目》:銀杏,原生江南,以宣城者為勝,樹高二、三丈,葉薄,縱 理儼如鴨掌形,有刻缺,面綠背淡,二月開花成簇,青白色,二更開花,隨即卸落,人罕見之。一枝結子百十,狀如柿子,經霜乃熟,爛去肉取核為果,其核兩頭尖,其仁嫩時綠色,久則黃。
《隨息居飲食譜》中寫到:銀杏毒者,昏暈如醉,白果殼或白鲞頭煎湯解之。食或太多,甚至不救,慎生者不可不知也。
《四川中藥志》:白果,3-5歲的小兒,一次服30-40粒者易中毒。若中毒可用麝香一分,調溫水服即解。又喘咳痰稠者服后易致咳痰困難,宜配入清熱之藥為妥。
《上海常用中草藥》:多食白果中毒,可出現頭痛、發熱、抽筋、煩躁不安、嘔吐、呼吸困難等現象,急用生甘草二兩,煎服;或用白果殼一兩,煎服。
以上就是古書上對白果是什么樣的回答,白果即銀杏果,味甘、微苦,斂肺定喘,止帶濁,縮小便。用于痰多喘咳,帶下白濁,遺尿尿頻。但白果有小毒,不可多食。