
烤香腸
烤香腸做法:
主料:烤腸1袋
輔料:油適量
步驟:
1、準(zhǔn)備冷凍腸一袋,常溫化一化。
2、烤箱抹油。
3、擺上腸。
4、200度,中層烤5分鐘。
5、拿出來刷次油。
6、再烤5-8分。
7、即可出鍋。
以上為您介紹得是烤香腸做法做法了,還為您介紹了詳細(xì)的烤香腸步驟,您學(xué)會了嗎?那就趕快為自己及家人做一份飄香誘人的烤香腸吧。

烤香腸做法:
主料:烤腸1袋
輔料:油適量
步驟:
1、準(zhǔn)備冷凍腸一袋,常溫化一化。
2、烤箱抹油。
3、擺上腸。
4、200度,中層烤5分鐘。
5、拿出來刷次油。
6、再烤5-8分。
7、即可出鍋。
以上為您介紹得是烤香腸做法做法了,還為您介紹了詳細(xì)的烤香腸步驟,您學(xué)會了嗎?那就趕快為自己及家人做一份飄香誘人的烤香腸吧。
蛋白香腸的制造要點(diǎn)(1)備料瘦肉切成長方條,每塊不超過100g。肥肉切成長方條,寬7—8cm,組織蛋白顆粒均勻,無霉變、硬粒、雜質(zhì)。腸衣為標(biāo)準(zhǔn)豬、牛小腸衣。(2)排酸和解凍鮮肉放入溫度4—12℃,濕度85%的室內(nèi)排酸12&m
魚香腸的制作方法魚糜是魚香腸的主要原料,在配比優(yōu)質(zhì)淀粉,少量豬肉及各種調(diào)料,經(jīng)過配料、擂潰、充填、成形、結(jié)扎、殺菌和冷卻而制成的水產(chǎn)方便食品。 工藝方法的流程:原料驗(yàn)收→挑選和處理→采肉→
蛋白香腸加工的制作要點(diǎn)1、備料 瘦肉切成長方條,每塊不超過100克。脂肪切成長方條,寬7--8厘米。組織蛋白顆粒均勻,無霉變、硬粒、雜質(zhì)。腸衣為標(biāo)準(zhǔn)豬、牛小腸衣。2、排酸或解凍 鮮肉放入溫度4--12℃、濕度85%的室內(nèi)排
西式肝香腸的加工技術(shù)1.產(chǎn)品配方 鮮豬肝7千克,豬腹肉、肩肉13千克,nps(加亞硝酸鹽食鹽)400克,調(diào)味料20克,香辛料100克。 2.工藝流程 選料→清洗→切碎→蒸煮→絞碎→拌勻→灌腸&ra
香腸保鮮延市增值一、咸干菜夾層保鮮。先在缸底部墊3-5厘米厚的咸干菜,然后將香腸均勻地排放在咸干菜上,一層香腸一層咸干菜,最后覆蓋3-5厘米厚的咸干菜,用厚塑料布封口扎緊,或加蓋后置于陰涼干燥通風(fēng)處存放即可。用此