過敏表現1：皮膚瘙癢
小寶寶的動作協調性還不夠好，定位不是特別準，小手亂抓，時常撓自己一下很正常。但如果寶寶經常抓自己，小腦袋或耳朵總是被抓破，那肯定是因為他感覺癢，很可能是過敏的表現。
過敏表現2：拒絕喝奶
很多寶寶都可能出現厭奶期，不喜歡喝奶。但如果是過敏引起的拒奶，寶寶通常表現為不喝奶的時候情緒特別好，只要一把奶瓶拿過來，或者媽媽一抱過來喂奶，他馬上就生氣了，推媽媽，推奶瓶。還有一種表現是寶寶明明很餓，很想喝奶，可喝了幾口后就不喝了，還邊哭邊往外推奶瓶。另外，寶寶清醒的時候不愿意喝，迷迷糊糊要睡著的時候還能喝下去一點兒，也可能是牛奶過敏的表現。
過敏表現3：腹瀉
寶寶因為病毒感染引起的腹瀉，還有其他的疾病癥狀，比如發燒、情緒不好、水樣便，相對好分辨，但乳糖不耐受和過敏引起的腹瀉分辨起來就不那么容易了。乳糖不耐受和過敏的主要表現都是拉稀便，寶寶的情緒正常，也不發燒，但乳糖不耐受的寶寶便常規檢查結果是正常的，沒有紅白細胞，沒有潛血，而過敏引起的腹瀉便常規檢查是不正常的，大便里能檢查到紅白細胞。
過敏表現4：嘔吐
寶寶過敏引起的嘔吐，通常是喝一點兒就吐了，或不喝了，而如果是正常的吐奶或溢奶，是寶寶吃完后才發生的。
如果已經確定寶寶是奶粉過敏，那么就要為那些為過敏寶寶準備的特殊配方粉，配方奶粉主要分為三種，分別是：
1、部分水解配方粉
通常用于母乳不足時的過敏預防。如果媽媽的母乳不足，給寶寶補充部分水解蛋白粉，可以預防寶寶對牛奶蛋白的過敏。
2、深度水解配方粉
如果寶寶已經對牛奶蛋白產生過敏，可以使用深度水解蛋白粉來進行治療，這種配方粉起到的是治療作用。也有部分過敏的寶寶對深度水解配方粉反應不佳，需要換成氨基酸配方粉。
3、氨基酸配方粉
氨基酸配方奶中不含有大分子蛋白，都是游離氨基酸所組成，用于牛奶蛋白過敏的診斷和治療。如果寶寶出現過敏癥狀，可以把普通粉停下來，換成氨基酸配方粉。如果孩子喝了氨基酸配方粉后，過敏有明顯的好轉，而換回普通配方粉癥狀又重新出現，就證明是牛奶蛋白過敏。
任何過敏前期都是可以預防，當寶寶對牛奶過敏的時候，我們可以做三件事情：
1、母乳喂養
母乳是最適合寶寶的食物，它不僅有著最適合寶寶的營養配比，容易消化吸收，而且不容易發生過敏，所以，母乳喂養是最好的預防過敏的辦法。
2、母乳不足時選用部分水解配方粉
部分水解配方粉有預防過敏的作用，如果媽媽母乳不足，或因為各種情況實在不能進行母乳喂養，選擇部分水解配方粉可以降低牛奶過敏的風險。如果爸爸媽媽有過敏史，寶寶屬于過敏高危人群，也最好選擇水解配方粉。
3、準媽媽補充益生菌
媽媽在懷孕時適當補充益生菌，對寶寶將來過敏的防治有一定的幫助，但不能杜絕過敏。 荷蘭專家曾做過一項實驗：兩組懷孕的準媽媽，一組補充益生菌，另外一組沒有補充益生菌，寶寶出生后，觀察他們長濕疹的情況，發現補充了益生菌的媽媽生出的寶寶，發生濕疹的比例降低了。而沒有補充益生菌的媽媽，生出的寶寶濕疹發生的比例沒有降低。可見，補充益生菌對過敏防治有幫助。
