據山東省蘭陵縣物價局價格監測數據顯示，近期蘭陵生姜價格漲勢迅猛。據監測，4月8日，蘭陵生姜平均批發價格為4.1元/斤，比上周同期的3.8元/斤上漲7.89%，比半月前的3.1元/斤上漲32.26%。
該局分析，生姜價格大幅上漲的主要原因包括：
一是生姜存量減少。蘭陵生姜自去年10月份上市以來，因豐產、上市量偏大導致價格持續低迷，市場預期較低，為了避免后市價格繼續下跌，農戶紛紛出貨釋放壓貨風險，經過近半年的銷售周期尤其是春節期間的集中銷售，生姜存量明顯減少，生姜銷售走出前期供大于求的不利格局，存量減少支持生姜價格走出低迷。
二是姜種需求量增加。生姜價格的穩步回升，激發了姜農今年種植生姜的積極性。受種植生姜行情改善，利潤大幅上升因素的影響，姜農對種植生姜總體行情看好，擴種意向較高，培育姜種消耗量較大對生姜存量造成一定沖擊。
三是市場需求引導。居民對生姜需求量不減，全國生姜都在漲價，特別是蘭陵生姜的主要外銷市場—廣東等地生姜售價已突破6元/斤，儲存商看漲心態普遍較濃；蘭陵生姜質量優良、藥物殘留符合市場抽檢標準，受部分產區毒生姜事件的影響，客商收購蘭陵生姜的積極性加大，姜農看漲心態增加而囤貨惜售，導致市場供貨出現緊張，拉動了生姜價格的迅猛回升。
蘭陵縣物價局預計，隨著蘭陵生姜存量的進一步減少，在市場需求穩定向好的預期下，蘭陵生姜有較大幅度上漲空間。
