近幾年火雞的前景被人看好，它不僅體形大，雄壯，而且生長(zhǎng)快，產(chǎn)瘦肉率高，含多種營(yíng)養(yǎng)成分，并且適應(yīng)性廣，耐粗食，抗 病力強(qiáng)的特點(diǎn)，而美國的尼古拉大型火雞更是畜禽中生產(chǎn)動(dòng)物蛋白質(zhì)的佼佼者，被稱為“造肉機(jī)器”可是您知道嗎?這個(gè)如此巨大的造肉機(jī)器在小的時(shí)候跟你們家的小雞長(zhǎng)得一模一樣，所以怎么挑選這樣的火雞苗呢?首先一定要到專門的火雞科研單位或者專門的養(yǎng)殖場(chǎng)去購買或引種，那么在養(yǎng)殖場(chǎng)中你如何來挑選剛孵化出的小雞呢?

挑選雛雞就是首先看它精神狀況要好，而且沒有其它疾病直接感官上看 叫聲洪亮主要看精神好不好 因?yàn)樾‰u出來時(shí)沒什么問 題 是不是要個(gè)頭大的就好不一定 個(gè)頭大小 決定不了雞的好壞基本上個(gè)頭也差不多 公的母的肯定有大小的區(qū)別 但是以這個(gè)來區(qū) 別也不是完全的準(zhǔn)確 就像這樣精神好的 沒有外傷再看小雞的卵黃 主要看看這個(gè)臍帶吸收的好不好 臍帶吸收好的話成活率就高 不好的話有一個(gè)大疙瘩 臍帶明顯發(fā)炎。原來臍帶吸收的好與壞，對(duì)于挑選這樣的雛雞是很關(guān)鍵的一環(huán)，看著這些小雞你追我趕的 ，互相爭(zhēng)搶食物，像這樣的小雞活下去是一定沒問題，因?yàn)椴坏窈?，還非常好斗，真是精力充沛，對(duì)了，購買這樣的雛雞比 較適合長(zhǎng)途運(yùn)輸，體積小，對(duì)氣候也沒什么要求，只要48小時(shí)能運(yùn)到就沒什么問題了，當(dāng)然了你別忘了給它喝點(diǎn)水，那么您在購 買這么大的火雞種時(shí)又該注意什么呢?

個(gè)體要均勻不要大的大小的小 那樣不太好 就是個(gè)體一定要均勻 而且看它體廓 體廓要好 看它胸它胸現(xiàn)在就能看出來了胸是寬的個(gè)體是寬的一看沒外傷就行。

這種美國尼古拉大型火雞 以其寬胸而聞名，你看它胸寬提胖，讓我想起什么叫昂首挺胸，有點(diǎn)鶴立雞群的意思，確實(shí)這種火雞有它值得驕傲的地方，它生長(zhǎng)的極快，你看飼養(yǎng)員抱他都費(fèi)勁，長(zhǎng)的如此快的火雞，在購買中還會(huì)遇到這種問題，買公的還是母的呢?

那就看你是做種的話那是公母搭配 自然交配是1：4的比例 1只公雞帶4只母雞 養(yǎng)了拿去賣的公母都可以 因?yàn)楣u生長(zhǎng)周期稍長(zhǎng)一點(diǎn)要4個(gè)半月母雞4個(gè)月就出來了當(dāng)然母雞要長(zhǎng)得個(gè)體小一點(diǎn)公雞要大 但母雞吃的料還相應(yīng)的少一點(diǎn)公雞肯定是吃的料要多，農(nóng)民朋友買公的火雞種還是買母的火雞種，只要是做商品雞買公的買母的都行，因此在養(yǎng)殖場(chǎng)中公的母的是一起混養(yǎng)的，公母的價(jià)錢也是一樣，當(dāng)然您要是非常的明確您就是買做種的，那么可以讓養(yǎng)殖廠的養(yǎng)殖人員為你挑選，在這里提醒您一定要到專門的養(yǎng)殖廠去買是因?yàn)閷I(yè)的養(yǎng)殖場(chǎng)不會(huì)因?yàn)槟愕囊还P小生意而毀了自己企業(yè)的信譽(yù)，每一個(gè)好的企業(yè)都知道質(zhì)量是它經(jīng)營(yíng)的生命。