生姜
生姜是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，高40～100cm。別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖（干姜）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。生姜在中醫藥學里具有發散、止嘔、止咳等功效。南方各省區廣為栽培。山東萊蕪、安丘亦有出產，亞洲熱帶地區亦常見栽培。
【現在生姜批發，多少錢一斤】嫩姜和老姜是市場上常見的生姜品種。嫩姜是指帶嫩芽的新鮮姜，姜塊柔嫩、水分多、纖維少，顏色偏白，外表光滑，辛辣味較淡。老姜則外表呈土黃色，表皮較粗糙且有紋路，辛辣味較重。[ 詳情 ]
【生姜的畝產量，畝產量為6000-8000斤左右】一般情況下，生姜產量為3000-4000kg/畝。生姜一般利用姜塊進行無性繁殖，播種前需選擇合適地塊，播種時需根據當地氣候條件選擇合適的播種時間（播種過早則地溫低，發芽較慢，播種過晚則[ 詳情 ]
【生姜姜瘟，是危害生姜為嚴重的一種病害】發生癥狀：多發生在6月下旬，發病后會減產甚至失收，發病時葉片蔫卷發黃，根莖發軟腐爛，基部折斷倒伏。特點：傳播速度快，多在高溫季節發病，病因主要是種姜、土壤、灌溉水、農家肥等因素[ 詳情 ]
生姜的畝產量，畝產量為6000-8000斤左右
一般情況下，生姜產量為3000-4000kg/畝。生姜一般利用姜塊進行無性繁殖，播種前需選擇合適地塊，播種時需根據當地氣候條件選擇合適的播種時間（播種過早則地溫低，發芽較慢，播種過晚則
生姜姜瘟，是危害生姜為嚴重的一種病害
發生癥狀：多發生在6月下旬，發病后會減產甚至失收，發病時葉片蔫卷發黃，根莖發軟腐爛，基部折斷倒伏。特點：傳播速度快，多在高溫季節發病，病因主要是種姜、土壤、灌溉水、農家肥等因素
生姜歸類于蔬菜的哪一類，附這類蔬菜的介紹
1、生姜是薯芋類蔬菜。2、薯芋類蔬菜是富含碳水化合物的地下器官供食用的一類蔬菜。營養豐富，耐貯藏和運輸，適合加工。3、薯芋類蔬菜有用種子繁殖外，也有用營養器官繁殖。4、薯芋類蔬菜的馬鈴薯、菊芋、草石蠶等喜冷涼溫和氣候，耐輕霜，馬鈴薯不耐熱；姜、芋、山藥、薯、葛等喜溫暖氣候，不耐霜。
日常調味蔬菜生姜、大蒜、洋蔥發了芽是否還能吃，附詳細介紹
1、發芽的姜可以吃，發芽后姜的營養成分開始減少，營養價值下降，但其主要成分沒有被破壞。2、大蒜頭發芽長葉，消耗莖中的營養物質，鱗莖萎縮干燥，食用價值大幅度降低，甚至腐爛。3、發芽或青苗洋蔥不會產生有害人體的物質，可以吃，但是發芽會影響商品的價值，味道也很辣。
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