雞腿菇

雞腿菇又名毛頭鬼傘，是雞腿蘑的俗稱，因其形如雞腿，肉質肉味似雞絲而得名，是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品，被譽為“菌中新秀”。雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助于增進食欲、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。種植規模迅猛擴大，已成為傘菌目中國大宗栽培的食用菌之一。

【種植雞腿菇有哪些難點】種植雞腿菇的主要難點在于培養料營養布局、覆土選擇和處理、防治病蟲害等。培養料營養布局：雞腿菇需要覆土種植，而培養料處于地下，期間對它們追加營養的難度較高。覆土選擇和處[ 詳情 ]

【雞腿菇能不能越冬】雞腿菇能否越冬主要取決于它的生長環境，如果在野外生長，則通常無法越冬，如果在溫室內生長，則可以越冬，但期間子實體會停止發育。人工種植時，冬季要在菌床上覆蓋樹葉，這樣可起到保溫[ 詳情 ]

【雞腿菇怎么保存才好？雞腿菇的營養價值】1、雞腿菇通常放在冷藏室里，可以保存幾天，注意敞開點保持透氣，否則很容易腐爛。2、數量少的話，可以除凈鮮蘑菇根部的雜物，放入淡鹽水浸泡10~15分鐘，撈出后瀝干水分，再放入塑料袋中，可保鮮1周。3、如貯存數量較多時，可以先將鮮蘑菇晾曬一下，再放入非鐵質容器中疊加貯存，這種方法可存放一年以上。[ 詳情 ]

35瀏覽

種植雞腿菇有哪些難點

種植雞腿菇的主要難點在于培養料營養布局、覆土選擇和處理、防治病蟲害等。培養料營養布局：雞腿菇需要覆土種植，而培養料處于地下，期間對它們追加營養的難度較高。覆土選擇和處

- 雞腿菇
發布于 2024-01-19

24瀏覽

雞腿菇能不能越冬

雞腿菇能否越冬主要取決于它的生長環境，如果在野外生長，則通常無法越冬，如果在溫室內生長，則可以越冬，但期間子實體會停止發育。人工種植時，冬季要在菌床上覆蓋樹葉，這樣可起到保溫

- 雞腿菇
發布于 2024-01-19

352瀏覽

雞腿菇怎么保存才好？雞腿菇的營養價值

1、雞腿菇通常放在冷藏室里，可以保存幾天，注意敞開點保持透氣，否則很容易腐爛。2、數量少的話，可以除凈鮮蘑菇根部的雜物，放入淡鹽水浸泡10~15分鐘，撈出后瀝干水分，再放入塑料袋中，可保鮮1周。3、如貯存數量較多時，可以先將鮮蘑菇晾曬一下，再放入非鐵質容器中疊加貯存，這種方法可存放一年以上。

- 雞腿菇
發布于 2024-01-19

30瀏覽

雞腿菇高產種植技術，雞腿菇如何覆土管理

1、栽培季節：春秋均可栽培，菌絲生長適宜溫度23～28℃，子實體發生的適宜溫度15～18℃。2、建堆發酵：建堆場所最好靠近菇房的水泥地面，翻堆時必須將料松動，以增加料中含氧量。3、栽培方法：播種可采用層播法，一般3層料3層種。4、覆土管理：雞腿菇菌絲長滿菌袋（床）后經過幾天的后熟期即可進行覆土。

- 雞腿菇
發布于 2024-01-18

21瀏覽

夏天林間栽培雞腿菇技術，遮陽棚外用網子封閉

1、建造菌畦：深0.2米，寬1.4米，長20米以內，菌畦間隔0.8米以上，每隔幾畦留出工作道。2、架設遮陽棚：在畦床邊2.5-3米處設置遮陽棚，防止陽光和雨水進入。3、設置增濕設備：在遮陽棚周圍建造噴水管頭增濕。4、防蛀措施：用遮陽網封閉，防止害蟲進入。5、覆蓋材料：可使用大棚蔬菜土壤肥料。6、常見問題：濕度不能過高。