四季豆的貯藏保鮮法
四季豆的貯藏保鮮法1.選擇耐貯抗病品種,加強田間病蟲害防治。貯藏用四季豆,應選擇肉厚、色綠、抗病性強、不易長銹斑及生長期較長、適合秋茬栽培的品種,。四季豆貯期容易發生的病害有四季豆灰霉病、炭疽病、角斑病等,這
四季豆的速凍保鮮加工
四季豆的速凍保鮮加工一、工藝流程原料選擇及處理→清洗→燙漂→冷卻→濾水→速凍→包裝→冷藏二、操作要點1.原料選擇及處理選擇成熟度適中的新鮮嫩四季豆,去除有病蟲斑的殘次四季
四季豆儲存方法
四季豆儲存方法四季豆通常直接放在塑膠袋或保鮮袋中冷藏能保存5~7天,但是放久了會逐漸出現咖啡色的斑點,有礙觀瞻。如果想保存得更久一點,最好把它們洗干凈以后用鹽水氽燙并瀝干水分,再放進冰箱中冷凍。不過要記得水分
四季豆的貯藏方法
1.在入貯前要對貯藏庫或冰箱徹底消毒滅菌。2.選擇當地耐貯藏品種(如油豆角,黃金豆,),應選莢肉厚、纖維少、種子小、銹斑輕、適合秋季栽培的品種。3.采收要選擇成熟度適中、色澤鮮綠、條形均勻的豆莢。產品采收前3~7天禁
四季豆保鮮新三法
1.袋貯法:先把四季豆一趟一趟地平擺在筐里或木箱里,中間留一定縫隙,不要塞得過緊。然后搬入菜窖內,把筐和箱穿插堆放,罩上塑料薄膜賬密封。開始每天把薄膜打開換氣一次即可。此法可貯兩個月。2.沙貯法:在菜窖內先鋪5厘米
哪種四季豆最好吃以及四季豆的儲存方法
哪種四季豆最好吃,儲存方法: 挑選個大、肉厚、籽粒小的四季豆品種,摘去筋蒂,用清水清洗,土鍋略蒸一下,然后用剪子或菜刀按“之”字形剪切成長條,掛到繩子上或攤在木板上曬,至于透為止。然后把曬好的干四季豆拌少量
有機油四季豆貯藏保鮮適用技巧
有機油四季豆是一種冷敏性蔬菜,有機油四季豆的保鮮管理應該是一個完好的系統,它包括采前、采收、采后商品化解決、貯藏、運輸和銷售等幾個環節。對于這幾個環節都需要進行精密節制,每一步都影響有機油四季豆的貯藏壽命
四季豆的貯藏
1.在入貯前要對貯藏庫徹底消毒滅菌,可使用國家農產品保鮮工程中心(天津,電話:022-27944010)研制的新型庫房煙熏消毒劑,每100立方米使用500g。2.選擇當地耐貯藏品種,應選莢肉厚、纖維少、種子小、銹斑輕、適合秋季栽培的品
四季豆保鮮技術
1.選擇耐貯抗病品種,加強田間病蟲害防治。貯藏四季豆,應選擇肉厚、色綠、抗病性強、不易長銹斑及生長期較長、適合秋茬栽培的品種,如特大架油豆王、五常油豆、江戶川、青島架豆、豐收一號等。四季豆貯期容易發生的病害
四季豆的儲存和營養價值
1、四季豆儲存方法四季豆通常直接放在塑膠袋或保鮮袋中冷藏能保存5~7天,但是放久了會逐漸出現咖啡色的斑點,有礙觀瞻。如果想保存得更久一點,最好把它們洗干凈以后用鹽水氽燙并瀝干水分,再放進冰箱中冷凍。不過要記得水