玻璃生菜育苗移栽
玻璃生菜在家中的陽臺上就能種植。首先要育苗，等小苗長到兩三片葉子以后再進行移栽。育苗時可以先把花盆中的盆土落足水，然后把種子撒上，再蓋上零點五厘米厚的土，多在五天以后發芽，十天左右可以移栽。
玻璃生菜的管理
在移栽以后的一個星期左右就要給生菜施肥，最好的施肥方法就是噴施氮肥，在定植兩周以后要施用有機肥一次。另外在生長旺季時，要及時供水，土質一直保持濕潤，每隔兩天澆水一次，外界溫度高時應該在每天的早晚進行澆水。
玻璃生菜的采收
玻璃生菜鮮嫩時口味最好，應該在它長大以后沒有出現老化時及時采收。采收的時候，可以直接從土中拔出，如果等生菜的主莖拔高以后再采收，就不適合人們食用了，因為拔高以后的玻璃生菜會快速的老化。
1、用細紗布包好生菜種子，然后放入冷水中搓洗數遍，接著用冷水浸種2-3小時。2、浸種結束后，撈出種子并瀝干水分，然后用濕毛巾包好，放入冰箱冷藏室（5-10℃）中24-36小時。3、取出種子
生菜播種后7-10天左右發芽出苗。如果是土壤解凍后采用干籽直播，出苗時間大約為10天。如果溫度為15-20℃時采用干籽直播，出苗時間大約為6-8天（浸種催芽處理后，出苗時間提前2-3天）
1、科屬相同：生菜為生菜種一年生或二年生草本植物；萵筍為萵筍種一年生或二年生草本植物。2、食用部位：生菜主要吃葉子；萵筍主要食用它的根狀莖。3、口感不同：生菜可以直接生吃；萵筍需要去掉外皮才可以吃，吃時口感比較柔韌。4、功效區別：生菜補充水分的效果很好；萵筍的微量元素鉀含量特別高。
生菜不是轉基因的。轉基因蔬菜一般沒有傳統蔬菜參差不齊的形狀，一般頭部均勻，型號大致長，鮮艷，質地柔軟。沒有傳統蔬菜的原始味道，烹飪前和烹飪后的味道和味道都和傳統蔬菜有明顯的不同。與傳統蔬菜顏色不同，如彩棉、黑米花生、紫薯。轉基因蔬菜一般開始幾年，產量遠高于傳統蔬菜。轉基因蔬菜一般很難自留種。
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