11日，記者從省食藥監局獲悉，近日國家食藥總局公布了肉及肉制品抽檢不合格通告，通過專項監督抽檢，檢出“金華香腸”、“符離集燒雞”等4批次食品不合格。
據悉，國家食品藥品監督管理總局近期對肉及肉制品開展了國家專項監督抽檢，抽檢樣品74批次，覆蓋13個生產省份的27家企業，檢出不合格樣品4批次，涉及3家企業。不合格樣品主要存在菌落總數、防腐劑山梨酸超標以及檢出禁用獸藥沙丁胺醇(俗稱瘦肉精)。
針對國家食品安全監督抽檢中發現的不合格產品，國家食藥監總局均在第一時間通知相關省級食品藥品監管局，責令生產企業及時采取停止銷售、召回不合格產品等措施，徹查問題原因，全面整改，并對相關企業依法進行調查處理。對此，省食藥監提醒消費者，凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上發現被通報的不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
不合格產品信息
序號 標識生產企業名稱樣品名稱
1金字火腿股份有限公司金華香腸(腌臘肉制品)不合格項目208g/袋2014/12/5沙丁胺醇(限畜肉)
2宿州市符離集中華燒雞食品有限公司 符離集燒雞(鹵制品)不合格項目500克/袋2015/1/28菌落總數
3長沙順帆食品有限公司三湘醬板鴨
不合格項目300g+送80g/袋 湘里婆婆 2015/4/6 山梨酸
4長沙市順帆食品有限公司農家醬板鴨
不合格項目515g/袋湘里婆婆 2015/5/8 山梨酸
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