榛子樹施肥技術
每年3-4月施用氮肥,條施于枝條下方30-60厘米寬處。根據土壤PH,選擇酸性或堿性形態氮肥。榛樹整個生長發育過程,氨、磷、鉀是主要營養元素,農家肥和化肥要合理搭配。秋施肥以施腐熟農家肥為主,生長季節以施化肥即多元復合肥
生鮮牛奶的加工和處理
1、可以加工成奶酪(即系列奶制品的總稱)方法是;將新鮮的牛奶(即牧民剛擠完的牛奶)放在容器里,根據氣溫高低掌握好自然發酵(夏季發在陰涼處,冬季放在溫暖的地方)時間,當中不要攪動容器內的鮮奶,看到容器上面的酥油像半泡沫樣漂
云南奶業靠科技支撐走向現代化
近年來,云南奶業總體發展規模小,存在優秀高產奶牛數量少、規模養殖程度低、生產方式落后、生產水平低、乳制品加工企業規模較小、高端特色產品研發能力弱、與奶農利益聯結機制不緊密等問題。為盡快改變這一現狀,推進奶
山東雞蛋價格連漲三周 養殖戶還需理性補欄
據山東省畜牧獸醫信息中心對全省26個集貿市場價格定點監測,11月13日至11月19日,山東雞蛋銷售平均價格為8.43元/公斤,同比升高15.32%,環比升高5.64%。其中,山東蓬萊、蘭山雞蛋銷售價格為山東最高,達到9.00元/公斤。山東省
奶業現代化重大專項今年將全面完成
奶業現代化關鍵技術集成與示范生物重大專項于2014年起由云南農業大學牽頭,昆明雪蘭、鄧川蝶泉、歐亞、皇氏來思爾、乍甸乳業5家加工企業和騰沖巴福樂公司養殖企業、大理家畜繁育指導站等承擔,計劃2017年全面完成。項
榛子種植管理技術
1.種植密度:在選擇榛子樹栽植密度的時候要考慮多方面的因素,才能使榛子樹健壯生長。在土壤肥沃、地勢平坦的地方,榛子樹栽植距離應大些,坡度較大、土壤瘠薄的山地榛園,栽植行距可小些。長勢旺盛、樹冠開張的品種,栽植株行距
核桃如何葉面噴肥
1、選擇適當的噴施濃度。通常用作葉面施肥的氮肥可用0.3%-0.5%的尿素,磷肥可用0.5%-1.0%的過磷酸鈣,鉀肥可用0.2%-0.3%的硫酸鉀或1%的草木灰浸出液。用于補充微量元素的可噴0.1%-0.2%的硼酸,0.5%-1.0%的鉬酸銨,0.3%-0.5%
雞蛋價格春節前或再次提高
今年下半年雞蛋價格走勢良好2017年下半年以來,雞蛋價格整體走勢較為良好。9月中,借助中秋及國慶節前備貨的重大利好,主產區蛋價最高達到4.5元/斤,養殖盈利非常可觀。雙節過后,蛋價雖然有所走弱,但表現仍強于預期,尤其是11
四季搖取蜂蜜要點
1、春要早開春過后,蜂王開始產卵,工蜂出外采集,哺育幼子的積極性逐日高漲;尤其是中蜂,在氣溫乍暖還寒時,就四處飛尋,采集零散花蜜。它們一般在3月底前后,就釀制出了首批成熟蜂蜜,除育子和自食外,尚有富余存貯,加上越冬剩余飼
防紅棗生蟲的方法
1.沸水處理法。放入滾開的沸水中焯一遍,然后迅速撈出紅棗,淋干水后放在陽光下曬干,可殺滅紅棗表面細菌,存放在干燥隔潮的密封容器內便能避免紅棗生蟲和變質。2.精鹽“站崗”法。取有蓋可密封的陶瓷容器一只,清
核桃樹整形修剪技術
一、修剪時期核桃樹出現傷流現現象,不宜進行修剪。以秋季修剪最適宜,幼樹無果,可提前從8月下旬開始修剪,成年樹在采果后的10月前后、葉片尚未變黃之前。二、幼樹整形核桃樹芽的頂端優勢特別明顯,以采用主干疏層形為宜,
馬鈴薯粉絲的加工技巧
1)原料選擇:挑選無蟲害、無霉爛的土豆,洗去表皮的泥沙和污物。2)淀粉加工:將清洗的土豆粉碎過濾,加入適量酸漿并攪拌沉淀(酸漿水由第一次沉淀的浮水單獨存放而成),酸漿用量視氣溫而定。氣溫若在10℃左右,pH值應調到5.6~6.0;氣溫
板栗病蟲害防治
一是選用抗病抗逆性強的優質豐產品種。二是清理果園,清除銷毀病株、落地果苞、栗葉,剪除病蟲枝、老弱枝;深翻樹盤土壤。三是加強水肥管理,增強樹勢,提高抗病力。病害防治:板栗常見病害主要有疫病、赤斑病、炭疽病、芽枯
葡萄干加工制作技術
工藝流程原料選擇→剪串→浸堿處理→曝曬→回軟→包裝葡萄干制作方法1.原料選擇:制干的葡萄應選擇皮薄、果肉豐滿柔軟、外表美觀、含糖量高的品種,一般以"無核白"、"無子露"和有子的"玫瑰香"、
辣椒油(植物油)加工
一、多味辣椒油加工技術1、原料組成:植物油(菜油、豆油等)10公斤,干紅椒0.25公斤,花生米2公斤,芝麻0.5公斤,花椒、大料、茴香、砂仁、丁香、豆蔻、桂皮、白芪、白胡椒粉各20克。2、原料處理:①將干辣椒放入鍋內用文火慢炒
家庭面粉保存注意要點
家庭面粉保存要點:1.家庭使用建議盡量購買小包裝產品,特別是在夏季,打開包裝后應當抓緊食用,切莫存放過久,影響食用品質。2.未吃完的面粉應放置在陰涼、通風、干燥處。切勿在光照和潮濕環境下存放。存放溫度應盡量不超過
茶葉酸牛奶加工方法
一、原材料 1.牛奶。要求新鮮優質,不含有抗菌素或防腐劑。 2.白砂糖。色澤潔白,松散干燥,沒有任何異味。 3.茶葉。視當地居民飲食習慣決定,一般選用新鮮、品質較好的綠茶。 二、工藝流程 茶葉→漂洗→熬茶&
云南核桃產業論壇9日在昆明舉行
本次核桃產業論壇圍繞云南核桃產業的發展進行研討,并展示云南核桃資源、文化以及相關產品。論壇將邀請國內外專家就核桃種植、食品營養、核桃加工、核桃營銷等議題展開討論。其中,中國工程院院士、南京林業大學教授曹
大蒜油提取工藝
一、大蒜的基本功效1、體內循環系統的天然強壯劑——降低膽固醇及血脂,增強血管彈性,減低血小板凝集而促進血液循環,能預防血栓、高血壓等心血管疾病。2、預防感冒,并適用于發燒、止痛、咳嗽、喉痛及鼻塞等
鵪鶉蛋和雞蛋的營養價值比較
鵪鶉蛋和雞蛋的營養價值比較1.雞蛋里維生素A的含量是鵪鶉蛋的4倍以上。2.鵪鶉蛋中的B族維生素含量多于雞蛋,特別是維生素B2的含量幾乎是雞蛋的2.5倍,它是生化活動的輔助酶,可以促進生長發育。3.鵪鶉蛋中的膽固醇含量