豆腐制作新技術(shù)
主要原料:選用無(wú)霉變的黃豆,篩去雜物,去掉蟲(chóng)粒,磨碎后待用。設(shè)備用具:石磨或破碎機(jī)、木桶或瓦缸、大鍋、蒸籠等。制作方法:將黃豆裝入木桶或瓦缸內(nèi),然后倒入清涼水,每公斤黃豆摻入22公斤水。浸泡中換水3次,換水時(shí)要攪拌黃豆
雞蛋價(jià)格2個(gè)月大漲約30%
雞蛋價(jià)格的上漲是受消費(fèi)旺季、產(chǎn)蛋雞存欄量維持低位及飼料成本等因素影響。8月雞蛋價(jià)格持續(xù)攀升2017年的雞蛋價(jià)格可謂一波三折。上半年蛋價(jià)持續(xù)下跌,令不少商家怨聲載道。而8月份以來(lái),雞蛋價(jià)格持續(xù)攀升,“慘蛋&r
核桃從干果之首到文玩珍品
是舶來(lái)品,還是本土貨?核桃,又叫胡桃。從這個(gè)名字可以看出,它是一種來(lái)自異域的物種。我國(guó)歷史上長(zhǎng)期流傳的說(shuō)法是,核桃是張騫通西域(2100多年前)時(shí)帶回來(lái)的,故有胡桃之名。據(jù)漢代的《西京雜記》記載,漢武帝修建的“上林
京津冀將建四大平臺(tái)推動(dòng)奶業(yè)一體化發(fā)展
協(xié)議具體包括4個(gè)方面內(nèi)容:第一,建設(shè)合作及信息共享平臺(tái)。組建“京津冀奶牛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)專(zhuān)家組”,在奶業(yè)政策、信息調(diào)研統(tǒng)計(jì)、安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、試驗(yàn)研究等方面加強(qiáng)溝通,增進(jìn)奶業(yè)全方位交流,推動(dòng)京津冀奶業(yè)協(xié)同發(fā)
第九屆中國(guó)泡菜博覽會(huì)將于9月28日在四川眉山舉行
據(jù)了解,本屆博覽會(huì)以“中國(guó)泡菜·味連世界”為主題,由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、四川省農(nóng)業(yè)廳和眉山市人民政府共同主辦,預(yù)計(jì)參會(huì)嘉賓1200人、參觀人員和游客將突破20萬(wàn)人次。本屆泡菜博覽會(huì),眉山市精心打造了
三大原因影響雞蛋價(jià)格一個(gè)月漲19.4%
對(duì)于雞蛋價(jià)格在8月份出現(xiàn)大幅上漲的原因,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局遼寧調(diào)查總隊(duì)專(zhuān)家分析,主要受三個(gè)原因影響:一是之前雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌,養(yǎng)殖戶(hù)陷入虧損,開(kāi)始淘汰產(chǎn)能,補(bǔ)欄意愿下降,蛋類(lèi)庫(kù)存量大幅減少;二是天氣炎熱,蛋雞進(jìn)入“歇伏期&
小泡菜做成大產(chǎn)業(yè)
政府全力推動(dòng)是眉山市泡菜產(chǎn)業(yè)能夠得到快速發(fā)展的主要原因。上世紀(jì)80年代起,眉山市泡菜加工產(chǎn)業(yè)逐步由作坊式加工向工廠(chǎng)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變,2009年出臺(tái)《強(qiáng)力推進(jìn)泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》,成立完善相關(guān)機(jī)構(gòu),建設(shè)專(zhuān)業(yè)園區(qū),出臺(tái)扶持政策
2016年乳業(yè)遭遇多事之秋 行業(yè)洗牌加速
處于行業(yè)寒冬中的乳企如何在競(jìng)爭(zhēng)中存活完好的活下來(lái),將成為乳企不得不面對(duì)的問(wèn)題。未來(lái)國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)入白熱化,奶價(jià)回升對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)帶來(lái)利好的同時(shí),必將增加乳制品加工企業(yè)的成本,跨境購(gòu)、進(jìn)口大包粉及液態(tài)奶
H5N6禽流感疫情擴(kuò)散 韓國(guó)雞蛋變“金蛋”
韓國(guó)《中央日?qǐng)?bào)》28日?qǐng)?bào)道,某超市中一板30個(gè)雞蛋的標(biāo)價(jià)為1.2萬(wàn)韓元(約合69元人民幣)。住在忠清南道的主婦金娜英(音譯)對(duì)記者說(shuō):“雞蛋價(jià)格飛漲,甚至被稱(chēng)為金蛋,果不其然。”報(bào)道說(shuō),目前一板雞蛋在全國(guó)范圍內(nèi)的平均零售價(jià)直
面粉市場(chǎng)火爆不再 分析師:產(chǎn)品結(jié)構(gòu)需更新
河北邯鄲的翟老板說(shuō),2016年,面粉的市場(chǎng)行情冰火兩重天,整個(gè)上半年一直延續(xù)到9月,面粉價(jià)格低迷,呈現(xiàn)頹勢(shì);10月份以后,受原糧收購(gòu)等因素的影響,面粉的價(jià)格開(kāi)始上漲,并且上漲趨勢(shì)明顯。翟老板說(shuō),近期在漲價(jià)大趨勢(shì)的基礎(chǔ)上,面粉又漲
雞蛋價(jià)格穩(wěn)中震蕩調(diào)整
主產(chǎn)區(qū):河北地區(qū)雞蛋價(jià)格穩(wěn)定為主,個(gè)別地區(qū)小幅調(diào)整0.02-0.09元/斤,主流價(jià)格幾乎無(wú)波動(dòng),市場(chǎng)貨源供應(yīng)充足,走貨速度一般,短線(xiàn)行情走勢(shì)平平;河南地區(qū)雞蛋價(jià)格大致走穩(wěn),局部受周邊影響價(jià)格略有波動(dòng),幅度為0.03-0.06元/斤,主流價(jià)
年前面粉市場(chǎng)逐漸疲軟
春節(jié)臨近,而面粉市場(chǎng)的疲弱狀態(tài)依舊無(wú)好轉(zhuǎn)。近幾年節(jié)日效應(yīng)逐步減弱,對(duì)制粉企業(yè)銷(xiāo)售起到的促進(jìn)作用越來(lái)越小,一方面生活水平越來(lái)越高,節(jié)日需求難有大的提升,另一方面去年運(yùn)輸改革后運(yùn)費(fèi)大幅上漲,對(duì)制粉企業(yè)外銷(xiāo)產(chǎn)生影響,第
雞蛋春節(jié)大漲可能性小
土雞蛋和普通雞蛋營(yíng)養(yǎng)幾乎無(wú)區(qū)別隨著人們對(duì)雞蛋品質(zhì)的追求,近幾年,雞蛋品種也呈現(xiàn)出多元化。土雞蛋自帶綠色標(biāo)簽,宣稱(chēng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更勝一籌,價(jià)格比普通雞蛋高出一截。北京市蛋品加工銷(xiāo)售行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王忠強(qiáng)解釋?zhuān)瑢?duì)土雞蛋
雞蛋價(jià)格雪崩下跌 未來(lái)養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)該怎么辦?
有行業(yè)人士預(yù)測(cè)在今年上半年要有一段時(shí)間雞蛋市場(chǎng)行情依然不容樂(lè)觀,雞蛋價(jià)格還會(huì)掙扎的成本線(xiàn)上下。雞蛋價(jià)格雪崩下跌背后的原因是什么,未來(lái)養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)該怎么辦?1.禽流感問(wèn)題因?yàn)榍萘鞲袉?wèn)題民眾對(duì)購(gòu)買(mǎi)禽類(lèi)產(chǎn)品的積極
各地雞蛋價(jià)格走勢(shì)下跌 未來(lái)雞蛋價(jià)格走勢(shì)分析
雞蛋價(jià)格全國(guó)走低從去年9月中旬開(kāi)始,雞蛋價(jià)格震蕩下跌,特別是進(jìn)入今年以來(lái),雞蛋價(jià)格持續(xù)下行,目前每500克已降到2.7元,分別比上月、比去年9月、比去年同期下降28.2%、38.6%、32.6%。部分市場(chǎng)、超市最低零售價(jià)格為每500克
成本增加面價(jià)難漲 面企遭遇春寒
4月11日,國(guó)家有關(guān)部門(mén)通過(guò)全國(guó)糧食統(tǒng)一競(jìng)價(jià)交易平臺(tái)共安排最低收購(gòu)價(jià)和國(guó)家臨時(shí)存儲(chǔ)小麥銷(xiāo)售計(jì)劃2635266噸,實(shí)際成交607500噸,成交率23.05%。最高成交價(jià)2830元/噸,最低成交價(jià)2400元/噸,平均成交價(jià)2508元/噸。面價(jià)缺乏上行
培育奶業(yè)新業(yè)態(tài) 增加發(fā)展新動(dòng)能
休閑觀光牧場(chǎng)集現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖示范、科普宣傳、休閑觀光體驗(yàn)于一體,是現(xiàn)代畜牧業(yè)的示范和宣傳窗口。為展示我國(guó)奶業(yè)發(fā)展成效,引導(dǎo)國(guó)產(chǎn)乳品消費(fèi),增加奶業(yè)發(fā)展新動(dòng)能,打造休閑觀光農(nóng)業(yè)新亮點(diǎn),農(nóng)業(yè)部組織了此次推介工作,通過(guò)自
雞蛋價(jià)格觸近年低點(diǎn) 供求失衡或成主因
昨日,走訪(fǎng)了幾家超市和菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),普通雞蛋每公斤的價(jià)格在7元到7.6元之間,臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)永安亭菜市場(chǎng)邊上的一家超市的促銷(xiāo)價(jià)甚至低到了5.76元每公斤。“雞蛋在年前的價(jià)格還在每公斤10元左右,但是年后的價(jià)格一路
雞蛋價(jià)格下半年有望走出低谷!
全國(guó)雞蛋貿(mào)易情況來(lái)看,上半年全國(guó)大部分地區(qū)貿(mào)易商收貨好收、走貨較慢,貿(mào)易商大多時(shí)間持有看跌預(yù)期。伴隨蛋價(jià)大幅下跌的就是蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)變差,對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的積極性打擊較大,最直接的表現(xiàn)就是育雛補(bǔ)欄量減少、在產(chǎn)蛋雞存欄
2017下半年雞蛋價(jià)格預(yù)測(cè) 短期內(nèi)雞蛋價(jià)格會(huì)漲嗎
2017下半年雞蛋價(jià)格預(yù)測(cè)前幾年,雞蛋因價(jià)格暴漲被戲稱(chēng)為“火箭蛋”,每斤達(dá)到6元多,可是2017年“本命年”遭遇“滑鐵盧”,卻只有2元多,成了“倒霉蛋”,雞蛋價(jià)格的大幅下跌,養(yǎng)殖戶(hù)叫